自從分享遊釣亞馬遜後，孔雀鱸啊，鯰魚啊，招財貓啊，巨骨舌魚啊已經不能滿足廣大讀者的胃口了。不斷的有粉絲留言想要一點刺激的，甚至要求我去釣釣森蚺還有鱷魚。以前只知道主播很玩命，比如東北二嫂水仙。沒想到的事，釣個魚也要這麼拼命。
亞馬遜河中的鱷魚屬於黑凱門鱷，是現存最大的爬行動物之一。黑凱門鱷是亞馬遜河最大的食肉動物，全長1.9-5米體重可達200—500公斤。黑凱門鱷在河中是沒有任何天敵的，然而釣魚人來啦。
在亞馬遜河中橫行無敵的的短吻凱門鱷，這次真的迎來了天敵。更換更為強悍的釣組後，即便是施展了死亡翻滾後依舊無法逃脫。只能任憑釣魚人慢慢拉到岸邊，這時候就該是棍子或者獵槍出馬的時候了。抄網？在亞馬遜河也許只是個笑話。粗暴和狂野才是遊釣亞馬遜河的主旋律，不然根本無法降服那些野性十足的河底巨怪。
釣獲的帝王三間孔雀鱸，當地嚮導會很麻利的收拾好並架火烤制。太大的確實沒辦法烤，也很不容易烤熟。只能烤一條小一點的，據說這樣一條帝王三間在國內觀賞魚市場可以賣到200塊錢。這樣算起來，這幾條魚也要過千了。這樣奢侈的大餐，竟然是當地人民最正常不過的日常飲食。不得不感嘆，這就是差距啊。
異域風味的烤魚，獨特的佐料混合著煙火味。總體味道還是很不錯的，有種迴歸原始的感覺。這樣的大魚，一人一條就能夠吃飽了。畢竟價值200元人民幣啊，在國內能吃多少條魚呢？
看著嚮導烤制帝王三間孔雀鱸很簡單，於是我們自己也嘗試了一下。結果完敗，都烤糊了沒法吃了。哎，有點糟蹋東西了。可惜了啊，我陷入深深的自責。
亞馬遜河生活著大量的龜類，巨龜和龜蛋是當地居民的主要食品之一。當地人將捕獲的烏龜或燉或烤，調味非常簡單。只有烏龜肉質最原始的鮮香，烤龜肉是非常常見的做法。烤熟後的龜肉緊緻彈牙，烤肉的鮮香刺激著味蕾讓人食慾大振。如果發現龜蛋，則會被製成龜油。
如果對比起來，當地的烤龜肉的方法遠不如越南人烤龜的技藝高超。當地的手法過於原始，沒有什麼特色花樣及對應的調味。而越南的烤龜肉就不一樣啦，越南人竟能將龜蛋都能烤出來。這就不是一般的技術可以做到的，絕對的讓人歎服啊。關鍵是味道還真的很不錯，軟糯的龜蛋入口那絕對是一種享受。
在這些另類的美食製作上，哪怕是烹飪文化博大精深的中國怕是也望塵莫及了。突然就想起了趙本山大叔了，扯蛋扯蛋也許就是中國烹飪烏龜最精深的技藝了。
森蚺還是沒釣到，大家看看這個吧。看看有誰能猜中這是什麼肉，展示大家才華的時刻到了。
閱讀更多 釣魚人的俱樂部 的文章
