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問題：2019年適合養雞還是養牛？你怎麼看？
在農村，想通過養殖致富的朋友不再少數，很多人都不想在外面打工，想回農村發展，可又面臨到底該發展什麼的難題，在農村無論是種植業還是養殖業，總的來說都面臨一定的風險，種植業靠天吃飯，養殖業面臨疾病和市場行情波動的風險，今天有朋友想探討2019年在農村適合養雞還是養牛，下面我談談自己的看法。
養雞這件事，我自己有一些經驗，在農村養雞需要在市場行情好的時候養殖，因為雞的養殖週期短，好的行情才會有收益，行情不好的情況下不管是誰幹了都要虧，因為到後期，雞群賣不出去，每天消耗的都是成本，日虧千元的養雞場也有。農村養雞有散養土雞和圈養肉雞兩種，2018年，雞市行情整體來說還是不錯的，加之一些地區今年非洲豬瘟比較嚴重，促進了雞肉的消費，還出現了漲價的情況。2019年農村養雞還是有行情的，但對於初來做這件事的人還是會面臨很多問題，比如養殖技術、銷售渠道等 ，特別是養殖土雞的話建議1000只左右的規模試水。
農村養牛是一個養殖週期比較長的養殖項目，同時前期投資成本大，牛相對於雞和豬、羊等家畜家禽而言，疾病能少點，但也不是沒有疾病，一旦有一頭因病死亡，那麼損失也就比較嚴重了！因此養牛做好疾病的預防管理非常關鍵，這個適合養殖規模化具有專業養殖技術的人，一般農戶家庭靠養牛的話，建議養殖10頭以下，小規模放養還是可以的。
無論是農村養雞還是養牛，都是非常辛苦的活，絕對不輕鬆，養雞需要注意行情變化，養牛這些年行情相對來說還比較穩定，加之週期比較長，因此只需要抓好養殖技術就可以了！這些都是對農村一般農戶，計劃投資十萬以下的農戶建議，希望大家共同交流。
我是【洞察三農萬象】頭條號優質三農領域創作者、扶貧達人團優秀成員，我希望與大家一起交流三農問題，歡迎大家的關注！
洞察三農萬象
我的建議是養雞，我附近幾個養牛的都不幹了，效益不好，我自己就是養雞的，我感覺還是養雞穩定。
下面就以我朋友的雞場為例，給你算算賬，看看效益怎麼樣，給你一個參考。
2018年7月養了8800只308肉雞，45天出欄重單隻6.38斤，全程料肉比1.56，淨賺近7.5萬，淨利潤率高達42%！
下面我們細算一下
這批肉雞的支出176215元，
其中：雞苗8800*4.3=37840元、飼料43.8噸*2730=119574元、疫苗加藥8800元、水電燃料費4000元、人工費6000元。
賣雞收入：56047斤*4.55元/斤=252211.5元
淨利潤252211.5-158615=75996元.
一年的收入：75996*4批=30.3萬元
估計看到這樣的成績，很多小夥伴都，驚呆了吧，是不是也有想養雞的衝動啊！
哈哈，我要給你沷點涼水了，這個這成績，前提是要養好雞，不要生毛病，尤其是30天以後，還有好的行情，才會有這樣的成績，養雞這個行，外行人還是慎入。
作者簡介，本人2008年牧專畢業，先後，在河南大用，陳州華英，從事技術管理，2014年以後，到山東臨沂私人老闆50萬隻籠養肉雞廠，做技術場長，現回鄉創業，擁有一個屬於自己的養殖場， 閒時愛在頭條發點養雞技術的視頻，喜歡養雞的朋友，可以關注我的頭條號，大家一起學習，共同進步。
雞病課堂
"2019年適合養雞還是養牛？你怎麼看？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。
還有一個月左右的時間，就要到2019年了。我們都會在進入2019年之前，展望未來。各行各業對於未來的願望，肯定是不一樣的。對於養殖戶來說，他們希望的是2019年自家養殖的牛、豬、雞等等家畜，能夠賣上一個好的價錢，順風順水，賺大錢。那麼，回到題中，養牛好，還是養雞更有前景呢？
養牛更具有發展前景
如果單論盈利，養牛更具有發展前景，一頭牛的利潤能夠達到2000元，一年育肥20頭，也能夠擁有40000元的利潤。等到養殖技術成熟了，對市場行情比較熟悉之後，可考慮擴大養牛規模，年育肥肉牛數量達到50頭，就可以賺取100000元以上的利潤。也許，大家會疑惑，養殖出來的肉牛是否會銷售不出去。其實 這個擔心是多餘的。
目前的肉牛市場，需求量非常大，市場一直處於供不應求的狀態。一是，牛肉的市場價格偏高，而且穩定。2018年的時候，國內牛肉的均價為63.2元/kg，是豬肉、雞肉和羊肉都無法比擬的。這也從側面說明，肉牛的需求量很大。而實際上，確實如此。國內的牛肉消費力正在穩步增長，截止2017年的時候，我國牛肉消費量就達到了794萬噸，而牛肉的產量才達到726萬噸，缺口68萬噸。二是，國內牛肉的人均消費力穩步增長。目前，國內人均牛肉消費量水平低於全球水平，而隨著人們生活水平的提高，牛肉的人均消費量也在穩步提升。然而，國內的肉牛存欄量並不樂觀，牛肉產量增長緩慢，預計到2027年牛肉產量才達到863萬噸。
如此，牛肉消費量在增加，而產量卻增長緩慢，形成鮮明對比。養殖肉牛的前景肯定是有的。
養雞利潤不如牛，但是風險低
從以上的分析可知，養牛是比較有前景的。但是，養牛的風險很大，一頭牛的養殖成本不下10000元，50頭牛就是50萬元以上的投資。如果盈利，利潤會很高。要是遇到嚴重疾病，損失也很大。所以，在資金規模較小的情況之下，養雞比較保險。
至於養雞，還是養牛，最終的決定還得養殖戶自己好好分析，以市場為導向，做出決斷。
好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。
有點意思的事兒
2019年馬上就要到了首先祝大家在2019年裡事業有成健健康康平平安安！
2019養殖牛和雞哪種比較好？這是一個很多養殖戶人都在考慮的問題，個人覺得還是要看場地、設備、經濟條件來決定。
如果你有足夠的場地和資金養牛的可控性要好的多牛肉和價格由於非洲豬瘟的原因一直都是在上漲趨勢而非洲豬瘟的可控性沒有那麼容易搞好，老百姓相對選擇牛肉還是比較多的。
養殖雞也是一種不錯的選擇養殖雞相對於牛來說成本低很多就拿場地、飼料、基礎設施建設來說都沒有養殖牛的成本高。
不管養殖牛還是雞技術這塊是關鍵問題這也是第一條件，如果說是在農村小規模的養殖那到無所謂養殖雞和牛了一旦大規模養殖必須要考慮好：養殖場地、辦理相關手續和汙染處理的問題。
以上是個人觀點不喜勿噴，如有不足之處歡迎大家留言討論！
農村鑫宇哥哥
是啊!2019年是適合養雞或是養牛呢?在我看來，除了對市場價位走向有一個初步的預測；還得按你所處的環境條件來考量。如果你所處的環境區域雨量充沛飼料充足，雖然起步投資有點大，依我看來還是首選養牛。投入大；回報也許是豐碩的。再有，隨著非洲豬瘟病情信息的衝擊，一段時間內，人們對食用豬肉難免產生一絲不安的戒心，那麼牛肉市場會一定程度走強。所以，如果環境區域條件具備，外有起動資金，當然首選養牛。如果資金、環境條件不具備養牛，既然決定任選其一，那後者無疑只能與雞為伍了。
李法融每天笑著過
家存萬貫，帶毛不算。我認為，沒幹過養殖業就別幹了，選擇別的行業也挺好。養殖業風險越來越大，流行病越來越複雜，價格隨季節波動也很大。而且沒有規模很難掙著錢。況且養牛，養雞得有技術和經驗。勞動負荷也不輕。總之，投資什麼項目都要量力而行。多考查市場，降低風險。
沙塵暴5478
我想參與回答這個問題、從目前行情這兩項都很樂觀”但對養殖來說養雞不如養牛/今年飼料價一定上漲。牛是食草動物需要少量的飼料所以風險可能小一些。這是我個人的看法。因為我養了二十多年牛
半輩窮
人，不管搞什麼養殖，要考慮的是"經營"二字，如果是看準的項目，不管有多大利益，首先考慮的是自己能與否，有無經營把握！比如，農民種地經營的是玉米和高梁，這些糧食是用來喂牲畜的…而文化人經營的是合作社管理，種的農作物是稻子和小麥，是人吃的精糧！好好看看自己…。
周向賢
這要看你要效益快還是慢
養牛風險小，但是產生效益時間過長，並且可以根據市場行情進行出售
養雞能短期見效，但是風險過大，雞的抵抗力沒牛的抵抗力高，一旦出現病變，可能是要成批的死亡。而且不能根據市場行情進行出售，當年的成雞必須當年出售。
山野洋仔
量力而行，養殖牛市場前景看好，投資大。養雞不穩定投資小，技術掌握好也要看市場行情才能定賺不賺錢
