早餐你愛喝豆漿還是牛奶？不管是哪一樣，在我愛喝的這種糊糊面前都弱爆了。我不愛牛奶豆漿，只愛蓮藕糊！這倆可都不如它，現在正是蓮藕最美的時候，就該多吃些蓮藕。大家應該都喝過藕粉，不過藕粉的泡製其實挺麻煩的，而且畢竟比不上新鮮的。
這時候就需要我這款獨創的早餐了，將新鮮蓮藕製作成糊，養胃又養人，還特美味。這蓮藕糊最適合女人喝，我這幾周常喝，氣色都紅潤了很多。連不解風情的老公都誇我漂亮，還說這麼美都不用化妝品了。早餐選什麼？當然是這款鮮甜的蓮藕糊了~
蓮藕糊
By 月落烏啼
配料：
藕 1節、冰糖 少許
烹飪步驟：
1.蓮藕洗淨
2.去皮，切丁
3.把藕丁和適量水裝在攪拌杯裡，建議藕丁少點，水多點
4.打成糊狀
5.把蓮藕糊倒在砂鍋裡，加水和冰糖，中小火，邊煮邊攪拌，以防糊底
烹飪小貼士：
1、蓮藕中澱粉的含量很高，我的攪拌杯是600毫升的，一節藕就太稠了，後面煮的時候還加了很多水。所以建議攪打的時候可以半節藕用半杯水，多打幾次會更細膩。
2、蓮藕的藥用價值很高，各個部位都可滋補入藥。特別是用蓮藕製成的粉，可以消食止瀉，開胃清熱，滋補養性。蓮藕是體弱多病者的上好滋補佳品。
3、蓮藕中富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素和澱粉的含量也非常豐富，具有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的作用，女人常喝能使臉色紅潤。
你喝過這樣做的蓮藕糊嗎？
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