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在这里先要跟大家说明一下，韭菜籽其实呢就是我们常吃的植物韭菜的干燥成熟的种子，适当的食用的话会起到调节人体肝肾的作用。

对于韭菜籽一般情况下是在秋天果实成熟的时候，采收果序然后晒干再搓出它的种子，去除杂质以后便可以直接生用或者用盐水进行送服，下面我就先来回答一下题主的问题然后再给大家介绍一下韭菜籽的几个常见的配方。

韭菜籽泡酒有哪些功效？

韭菜籽泡酒的话是有壮阳固精，温补肝肾的作用的，可以用来治疗尿频，腰膝酸软或者冷痛等症状，另外韭菜籽泡酒还可以起到通便，抗衰老，预防心脑血管病和糖尿病的作用，制作方法一般是将韭菜籽炒好放到酒中泡制一周的时间，用量的话是三十到五十克的炒韭菜籽配上一斤的白酒，泡好之后每次饭后饮用一小杯就好。但是也要注意韭菜籽的药性是偏温的因此阴虚火旺者最好就不要饮用了。

韭菜籽的常见搭配以及药效

①韭菜籽粉配上锁阳粉一般是按照韭菜粉2和锁阳粉1的比例混合，可以用来治疗尿频或者腰膝酸软，用量一般是一天两次，一次服用八到十五克。

②韭菜粉配上山药粉的话能起到补肺健脾的作用，用法用量没有固定的，要根据个人的情况，谨遵医嘱，在相关专业人士的指导下服用。

③韭菜籽粉加上锁阳，熟地黄，肉苁蓉，能用来缓解少白头的症状起到乌发之功效，另外还能强筋健骨，暖胃健脾。

韭菜粉的单独用法

韭菜粉如果单独用来使用的话一般是中午和晚上各喝一次，饭前饭后都可以，一次将十克左右的韭菜籽粉倒入温水中服用即可。

最后要在此声明一下，以上的用法都是比较常见的几种用法和搭配，仅供参考，因为每个人的体质，病因和吸收情况，病情等都不尽相同所以并不能完全保证药效，如果真的患有疾病的话还是要做系统的检查，谨遵医嘱用药。

五根鸡毛

顾名思义，韭菜籽即韭菜的种子。韭菜又称为韭，山韭，丰本，扁菜，起阳草，长生韭，懒人菜等，现代人还称之为蔬菜中的“伟哥”。其实，韭菜难以消化，吃多了还容易胀气，而韭菜籽的作用较之韭菜更加突出，韭菜籽才应该称为蔬菜中的“伟哥”。

韭菜籽属于药食同源的中药，性温，味辛、甘，有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精的作用。能够用来治疗勃起功能障碍、遗精、遗尿、小便频数、腰膝酸软等肾虚病症。韭菜籽可单独或联合其他药物服用。

白酒也是属于一种中药。酒味辛、甘、苦，性大热，具有通血脉，健脾胃，行药势，散寒气的作用。《名医别录》中记载：酒味苦甘辛大热大毒，主行药势，杀百邪，恶毒气，通百脉，厚肠胃。现代药理学研究表明，酒是良好的有机溶媒，药物的多种成分皆易溶于酒中。因此，药物经酒制后，有助于有效成分的溶出而增强药效。

因此，韭菜籽泡酒喝，融合了韭菜籽和白酒两种物质的功效，具有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精，通血脉，健脾胃，散寒气的作用。而且，还增强了韭菜籽暖腰膝、助阳的功效。

虽然韭菜籽泡酒喝有如此好的功效，但是，也不能过多饮用，毕竟过度服用酒精对人体也是有危害的。

大家可以尝试韭菜籽代茶饮，用韭菜籽5克，用温水象洗茶一样先冲洗一下，然后用开水浸泡，象饮茶一样每日饮用，具有很好的温肾壮阳的作用。

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韭菜是我们农村生活中常见的食材，其实对于韭菜有壮阳的作用是它的种子，也就是韭菜籽，而民间的韭菜仔泡酒也有意想不到的作用。

韭菜籽一般是在夏季结籽，也通常在这个时候人们会用他进行干炒，之后一般炒出香气，就可以停止了，然后在进行泡制。

泡制的时候一定要注意时间的控制，一般一个星期之后食用便可，而且要注意每次食用一小杯即可。

众所周知，适当的喝酒有解乏，提神醒脑，缓解压力的作用，而酒中加入韭菜籽不仅可以把这种功效更好的发挥。

这样的酒有些地方的说法是还有很大程度上发挥他的壮阳，早泄，阳痿等一系列男性疾病。

不过这个酒搭配药师的指导下食用最为合适，毕竟每个人的身体状况不一样，可能有些人喝酒会加重病情或者出现过敏等现象。

对于女性来说，这个酒也是有着很好的作用，可以治疗白带和遗尿问题。

因为韭菜仔的偏阳性，所以它也有促进肠胃蠕动，可以在一定程度上治疗胃炎，肠炎，反胃以及疏通肝郁，促进食欲。

不过在食用之前要谨遵医嘱或者根据自己的身体状况合理饮酒。 （农业引擎之忆风小组）

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农业引擎

首先感谢您的提问。韭菜籽最早出自《名医别录》，为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，适当食用可调节人体肝肾缺乏。秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水饮用。可以主治：阳痿、遗精、白带白淫、遗尿、小便频数、腰膝酸软、冷痛等。韭菜籽用于肝肾缺乏，肾阳虚衰所致的阳痿，腰膝酸软痛苦。韭菜子有补肝肾，暖腰膝，壮肾阳的功用。可单味用，或与菟丝子，补骨脂，淫羊藿等补肾壮阳之品共同运用。用于肾气不固所致的遗精，尿频，遗尿，带下清稀。韭菜子有补肾温阳，固精缩尿的成效，如《令媛要方》单用本品研末或作蜜丸服，肾虚遗精带下。治遗精，亦常与龙骨，菟丝子配伍，如 《丹台玉案》四妙丸。《魏氏家藏方》则以韭菜子配伍补骨脂，益智仁等补肾缩尿药，治肾与膀胱虚冷，小便频数。古书多次记载韭菜籽温补壮阳之功效，可以说韭菜籽泡酒可起到药效加倍的效果，特别建议采用黄酒跑韭菜籽，能够治疗阳痿遗精早泄，还能治疗腰膝酸软，对于因寒冷而引起的全身疼痛也有一定的治疗效果。

以上解答希望能为您提供帮助。

药事健康

国人现在特喜欢“XX泡酒的模式”，这是将传统发扬光大了，古人连肚子都不一定填的饱，哪有粮食来酿酒？想获得健康的预期不一定要靠泡酒来实现，我倒觉得，泡酒模式是酒鬼为自己想出来的借口，之后平常人受到了误导。

韭菜籽确实是一味中药，还有丰富的不饱和脂肪酸、硫化物、皂苷、维生素、矿物质等等，其中的一些物质确实能起到保健或者治疗疾病的作用，但是，要记住，但是，这得在一定的剂量以上才行，一切的脱离了剂量谈功效都是耍流氓。

韭菜籽泡酒，其本质还是在喝酒，中国居民膳食指南明确推荐，喝酒要限量，成年男性每天25克酒精。世卫组织将酒精列为致癌物质，多喝有害健康。

一壶酒泡一把韭菜籽，按照药用剂量来说，这些韭菜籽也就是一天的用量，但是一壶酒一天怕是喝不完。如果一天喝完的话，酒精摄入过量带来的危害，要远远大于韭菜籽能带来的健康收益。

所以，要是想要韭菜籽的保健作用，泡酒不是个有效的办法。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。

辰曦妈妈话健康

传说中，韭菜子泡酒是一种缓解早泄、有益于壮阳的办法。

至于效果嘛，单一使用韭菜籽泡酒是没多大用的。

韭菜籽的功效为补肝肾，暖腰膝，助阳，固精，主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、女性白带过多等症状。

现代医学认为，韭菜籽有补肾温阳作用，可用于阳痿、遗精、早泄等病症的治疗。不过，临床使用时还需搭配其他药物，需要对韭菜籽里的补益成分进行稳定和保护，方能真正发挥其效用。

我曾说过，适宜泡药酒的并非粮食酒，而是薯类酒为最佳。粮食酒里含有很多含氮化合物，比如有机生物碱，它原本是有好处的，但是遇到药物成分就会失去活性，因此，用粮食酒泡制药酒并不是好主意。当然了，用薯类酒，也要选择高度酒。

而事实上，市售的药酒，其酒液原料都是脱臭酒精，根本不是一般人观念里所认为的“酒”。

韭菜籽酒配方：

1.韭菜籽与补骨脂、龙骨、益智仁共同泡酒，温肝补肾、固精止遗；

2.韭菜籽与麦冬、车前子、菟丝子共同泡酒，治疗肾虚滑脱、阳痿不举；

3.韭菜籽与与海萃参、锁阳、枸杞共同泡酒，治疗虚劳阴亏、夜尿频多、腰膝酸软，并对女性白带过多有一定功效。

一般来讲，不论何种药物泡酒，都不宜超过1个月，否则药物里的有效成分会被水解，造成效价下降。

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中医里讲韭菜叫“壮阳草”，而韭菜子泡酒食用，堪称“天然伟哥。补肾壮阳固精的功效，适用于早泄、遗精等等。
韭菜子泡酒具有药补作用，主要补充人体肝肾，起到暖腰温膝之作用，有助男性提高阳刚固守精元之气。更可以促进男性生理健康如治疗阳痿早泄遗精等等。

一般饭后取一小杯白酒饮用即可，切记不可贪杯。

农村早报

韭菜也叫壮阳菜，用它的籽泡酒也有同样的功效，能起到补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的作用，对阳痿遗精、白带白淫；肝肾不足、腰膝痿软很有疗效。

韭菜籽泡酒，可以单用，也可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壮阳益精药同用。韭菜籽30-50克炒熟、一斤白酒就可制作出上好的韭菜籽泡酒来。

将韭菜籽放入白酒中，密封泡制7天即可。饭后一小杯，有补肾壮阳，固精止遗，暖胃健脾之功效，适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄等。

乡愁味

韭菜子泡酒就是一种缓解早泄，有益于壮阳的偏法和吃法。很多人对韭菜子泡酒可能还不是很了解，韭菜子泡酒看起来简单，但是具体实施起来，需要注意的事情还有很多。据《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数 、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。

现代医学研究，韭菜籽具有补肾固本培元的功效。若是长期饮用韭菜籽泡的药酒，会起到补肾强经，神清气爽的作用。但是需要注意，每天一定要少喝点。千万不能多喝，不然会晚上睡不着，对身体健康造成不良影响。谢谢！

农夫老岳

韭菜籽的功效：具有疏肝健胃、行气理、温阳䃼肾的作用。

民间用酒加入韭菜籽浸泡，由于酒是良好的溶解媒，药物多种成分皆容易溶解于酒中所
以药物经酒制后，药效更强。

韭菜籽不但能䃼肾壮阳，还具有益肝健胃，增强消化功能。白酒浸泡韭菜籽前，韭菜籽要炒熟发香变色后进行浸泡，十多天后就可以饮用。一天一小杯，控制在5钱左右，不得多饮，多则上火，可以适当加点枸杞同泡，可以缓解药酒火气。

多说一句题外话，今天天气凉爽，心情大好，关于韭菜籽的话题再䃼充一句，有些老人不敢沾酒怎么办？在下願为老年人贡献一点小心意一一＂韭菜籽粥。

韭菜籽粥：粳米100g加适量水，小火煮成烂粥，继入韭菜籽粉未15g略煮后调味食。功能䃼肾壮阳，健脾养胃。主治老年性阳萎，症见腰膝酸软，畏寒喜暧。

文見《中国药饍大全》第458页。

關鍵字: 健康 \b三农 泡酒