有资本的请不要看，本文只适合普通创业者。
前言
只从创业后我就没睡过一天好觉。
不要盲目开奶茶店，因为它的利润是非常少的。
若果有关注我前面的三篇文章，就知道小编我是一名奶茶创业失败的人，一年亏损了五十万，这段时间我将会将我开奶茶店遇到所有的事情一一告诉大家，希望大家少走弯路，不要盲目创业，更不要盲目开奶茶店。上一篇说了店铺，找人等。这次继续其他的，关注我，下篇文章将会数据化分析奶茶店的开销。
各种平台宣传渠道陷阱
这个是我最讨厌的环节，当你开店之后，所有不同平台公司的人就来找你，其中我最讨厌的就是霸王餐这个服务的公司，我卖一杯奶茶10块，你还要我做霸王餐引流， 这个霸王餐是什么概念呢，首先你要免费送出多少份去参加活动，如100份，然后商家还要给平台一千块服务费，最后的结果就是那些来试吃的高人，就会在你的店铺留下了自以为是的评价。这就是霸王餐，15块钱一杯奶茶送出100杯，1500元加参加平台费用1000元，一共2500元，这就是所谓的霸王餐，之后没有人会感受到你的爱，全部都是吃完拍拍屁股走人。知道为什么吗？因为凡是上去团购，买打折的都不是忠实客户，都是贪小便宜的人，你能和贪小便宜的人做什么生意？所以团购是谋杀店铺的其中一个杀手我说得一点也不过分。然后还有代运营X众号的，百X搜索的，小X序，美X外卖，大众点X的等等等等，一个普通的小店谁能承受这些铺天盖地的宣传费用，我就卖一杯奶茶10块啊。
各种隐形成本
一个从来没有去开过奶茶的人去开奶茶店，失败的几率是百分之百，为什么呢，因为你不再是单单买卖，是因为你要处理所有事情，隐形开销就是，你的员工今天请假了，你要顶替，今天的食材不小心浪费了，你要补货，税务季度来了，你没概念吧？节假日员工福利，一开始你没预想吧？辛苦培训的员工告诉你家里需要他回家工作，你留不住吧？突然明天打台风持续一周，你一周开不了店吧？外卖来电话说要退款你没办法吧！我的天啊，我怕我打满这篇文章啊，隐形成本就是你本来预计你有多少钱赚的，突然把你的利润去掉一部分，这就是隐形成本，也是普通人根本不会去考虑的一个成本！
各种餐饮管理公司
这些公司其实和平台宣传那些没什么分别，他也会蒙蔽很多普通创业者的眼睛，因为他们号称专家，奶茶专家，奶茶达人，从业奶茶届一百年，然后他的手段就是我帮你规划奶茶店设计，奶茶店水吧，奶茶店餐牌。这些公司最可恨的就是同一个奶茶，卖给无数家不同的创业奶茶店，因为他们要做的是把他们代理的奶茶原料卖出去，我在这里告诉你们，千万不要盲目去相信这些餐饮管理公司，因为他们卖给你之后，所谓的服务就是渣。我建议你还是去别的地方去自己学习，自己找货源，因为每一个城市都有原料集散地，批发市场，那些公司也是在这些地方拿货的。
告诉你们港式奶茶的成本
一杯出色的港式热奶茶是非常难调配的，市面上有各式各样的红茶牌子，因为港式奶茶用的是拼配茶，普通的红茶是做不了的，然后就是淡奶，最常见的就是用黑白淡奶，几乎所有的店都是，最后就是糖，就是这三样东西，红茶，淡奶，糖。然后还有煮茶的专业工具，保存冰柜，拉茶的装备等，这就是设备成本。那么价格呢，市场上一杯港式奶茶价格是15元大概300ML，当然很多人以为15元一杯奶茶赚很多钱，我告诉你，这样分析下来，红茶底约5毛，淡奶约2元，杯子5毛，糖打包带吸管2毛，这里成本3.2元，你剩下11.8元，光看这个很高啊，你试下把人工水电等成本算进去，至少扣除5元，剩下6.8元，好，我算你6.8元纯利润，一组港式奶茶备料最快需要20分钟，你只能做6杯，因为设备就是这样，你也拉不了那么多茶，一天卖200杯你已经会累死，才有1360元的利润，这还是我简单算下来的价格，看到这里，奶茶好赚不？
小总结
下一篇文章我会把所有成本做成表格，你们直接去对应分析就可以，很直观的，关注我吧，好无保留告诉你。心累啊，亏了那么多钱。反正人生就是这样， 亏了那么多钱，我还是很积极地面对，以后不再傻乎乎地做事了！
关注我，一个奶茶创业失败者认真告诉你所有奶茶事情。
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