世界這麼大我們這麼小
第一刀從豆腐的厚度一半的地方，也就腰身處剖開，豆腐就按來長寬不變一分為二了（只是高度各自減半），依然上下疊在一起，看上去豆腐沒有動過。
然後，在豆腐的上層，按田字格橫豎各切一刀，總共只三刀。豆腐就變成了上層下層各四塊，也就是八等份共八塊且是正方形的。
如果切成三角形的，就在豆腐上層沿對角線交叉兩刀即可。
我這個人平常就喜愛吃豆製品，豆腐也是經常吃的，所以常常自己買豆腐。看到賣豆腐的人，手上拿著豆腐鏟，那嫻熟流暢的動作，莫說讓他（她）三刀給你切八塊，就是別的花樣也能玩出不少。
以前農村賣豆腐很少用秤稱，一般都是多少錢一塊或多少黃豆（杯子量）換一塊。現在農村也好城市也好基本上是用電子秤稱，很多賣豆腐的人能做到一刀準，比如一塊錢的兩塊錢的，你信不，反正我是信的。
山人的生活感悟
第一刀在豆腐中間畫一個圓圈，因為豆腐很軟，不難做到，第二刀從一邊切到另一邊貫穿那個圓，基本上畫了一個“中”字，就這樣得到4塊。
改進一下，第二刀橫向切，這一刀S狀遊走，因為第一刀在中間切了一個圓柱體，所以實際上可以來回把圓柱體切N多次，想切多少塊就多少塊啊。
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剛才想太多了，其實二維就行，如下圖。
一隻Mie咩
第一刀，先把豆腐對切，1塊豆腐變成了2塊。
第二刀，再疊加兩塊在對切，2塊豆腐就變成了4塊。
第三刀，再疊加一切對切，4塊豆腐就看出來8塊。
麥老兜風味
太簡單了，長寬方向切一個十字，高度方向切一刀，正好八塊。
在家裡切豆腐也是這樣切的。拿到手裡，先橫向切兩刀，再切一個井字。六刀可以切成27塊！就跟三階魔方一樣！
雪夜de驚鴻
這不簡單嗎？一刀從中間切開，切開的兩塊不分開，從上面再切一十字刀，不是八塊嗎?
痴騎朽翁
橫一刀，兩塊。
豎一刀，四塊。
攔腰一刀，八塊。
搞定！！！
清風輕步水雲間
我們四川農村新娘進門，拜了灶王爺後，婆家為考新娘智慧，灶臺上擺一塊腐，要求三刀切九塊，《三刀切八塊誰都會，沒有難度》
浮雲居士2
橫切一刀，第二第三畫十字切為八塊。
無心也是過
考小學生嗎？ 堅兩刀橫一刀，八塊。你要什麼形狀？誥訴你，什麼形狀我都能切。高智商的兩八塊。你兩刀八塊切給我看一下。不會？我教你
猛虎215136575
切個十字，上下從中間切一下，搞定，
