73神牛
我家兒子現在初二，學習很緊張，中餐晚餐在學校吃，營養不能保證，只好在早餐上花點心思了，大部分是頭天晚上準備好的，第二天早起能用最快速度準備一頓營養早餐，一頓營養早餐，能給孩子的身體帶來活力、精力和健康。
雞蛋麵+發糕+哈密瓜，先把麵條煮熟撈出，另起鍋煎蛋加入適量清水，調入鹽、一點點胡椒粉和雞精，燙入青菜，裝碗即成。發糕是前一晚蒸好的，第二天加熱，再切點水果，不到20分鐘可完成。
包子+紫薯+煎蛋+哈密瓜+牛奶，包子週末做好蒸熟放急凍，吃時再重新蒸透，20分鐘也能準備好，營養也夠了。
炒飯+青菜湯+涼拌木耳腐竹+火龍果，前一晚特意多煮的飯，炒飯比較幹，搭配水煮青菜一起，青菜湯不放鹽油，孩子很喜歡吃，涼拌菜頭天晚上拌好，第二天用微波爐叮10秒鐘，不會太涼，去學校的路上再喝一盒牛奶。
牛肉粉+白灼菜花+聖女果+牛奶，前一晚用牛骨熬好的牛肉湯，燙好粉，牛肉切片，這餐更加省時間了。
排骨麵+玉米，高壓鍋放排骨、蝦米，頭天晚上泡的香菇壓10分鐘即成。
雜糧粥+蒸雞蛋+白灼菜花+包子+水果，頭天晚上把花生、紅豆、糙米等泡好放冰箱，第二天用高壓鍋加大米壓17分鐘即成，雜糧粥要多花點時間，用電飯煲定時比較省時間，不過我覺得現煮的粥比較好喝。
蘿蔔牛腩面+滷蛋+紅薯+粉蕉，滷蛋是前一天滷肉順便滷的，蘿蔔牛腩也是前一晚燉好第二天加熱的，紅薯用高壓鍋壓10分鐘，高壓鍋在我家早餐的使用頻率很高啊。
肉夾饃+西紅柿+白粥+滷蛋，肉夾饃和肉也是頭天準備好，饃比較有高難度，滷肉的同時滷雞蛋，第二天準備也快。
玉米愛家
作為父母的總願意讓孩子吃一些有營養的早餐，讓孩子吃得白白胖胖的，身體健康，學習好，這樣才是父母們心裡最想得到的那種效果。我兒子現在都已經是21歲的年輕人了，想想他小的時候早餐我也真的是費盡了周折，想盡了辦法。和他一番鬥志鬥勇，才讓他吸取了食物的營養。長得又高又大，而且非常聰明。
我現在就和這些年輕的父母們分享一下我是怎麼給兒子準備早餐的。我兒子是非常不喜歡青菜很排斥菠菜，胡蘿蔔等這些有營養元素的蔬菜。為了讓孩子能攝取到這些營養，我就採取了一種折中的辦法。那就是用果汁機把這些蔬菜打碎成汁。然後用他們把面和好，給兒子嘮帶顏色的雞蛋餅，帶顏色的麵條，帶顏色的餃子。沒想到這些效果還真的行之有效，反而讓孩子增添了食慾。
我兒子是非常不喜歡喝牛奶的，可是牛奶又非常的有營養，為了讓他多喝牛奶，我給孩子在牛奶裡面多加一些糖。這樣的話也調動了孩子的胃口。另外，每天的早餐都要豐富多采。比如說早上讓她喝粥就配饅頭和包子，比如說早上讓他吃米飯，就煎一些深海的魚和牛肉。如果想讓她吃麵包，就給他煎一個蛋，在配上一根烤腸。反正那時候就是為了孩子吃的有營養，願意吃飯，我都是精心的準備，有時候甚至在班兒上，忙裡偷閒也要想好第二天早上給兒子要做的吃的。反正就是這樣的心情，努力變著方法的採用了不同的餐飲模式。讓孩子吸取到了營養，現在我兒子的個頭兒已經是一米八三的孩子了。遠遠超出了我的身高，看著他那高高大大的身材，我感覺到一種由衷的自豪。這些年辛辛苦苦的給他做那些營養早餐，也沒有白費我的一番苦心。 伊春美食美客
孩子愛吃，並且能滿足孩子一上午營養需求的早餐，你得學我一樣用心做早餐，營養搭配均衡不偷懶 。
一到週末，作為上班族寶媽，我就會精心心給孩子準備營養美味的早餐，搭配豐富，營養均衡，孩子愛吃，又能長身體，一起來看看我是怎麼做的吧。
準備食材：西蘭花，玉米，胡蘿蔔，火腿腸，雞蛋
做法：
第一步：將西蘭花煮1分鐘撈出；
第二步：西蘭花、胡蘿蔔、火腿腸切碎，剝下玉米粒；
第三步：加入適量麵粉粘米粉，打入一個雞蛋，加一小平勺鹽，攪拌均勻；
第四步：用手捏成小餅，放入鍋中小火慢煎；
第五步：煎至兩面金黃出鍋，香噴噴，酥脆可口的田園小蔬餅就做好了。
第六步：搭配新鮮時令水果，乾冷的冬天更需要補充水分。
第七步：在煎餅的過程中，黃豆放入豆漿機，讓它打著豆漿，等餅做好了，豆漿也好了；蒸雞蛋也是，提前把雞蛋放到蒸蛋器裡，等會就可以拿出來吃了。這樣營養豐富，熱乎乎的早餐就做好了。
小貼士：蔬菜餅要做的成型，特別需要把握麵粉的量和水的度，麵粉多了，口感沒那麼好，水多了就太稀了不成型，這個不好說明到底用了多少水和麵粉，需要在做的時候自己把控，慢慢加麵粉和水，找到那個感覺。
這樣豐富的早餐，只要早起幾分鐘就可以完成，一起動手做吧！
夏夏日食記
兒童營養早餐之自制蛋糕
用料：麵粉一杯、水或者牛奶一杯、雞蛋一個、水果一隻
詳細步驟
1、取一量杯，或者家裡隨便一個大杯子，量取麵粉和水，即1：1
2、混合所有食材，水果擦粗絲混合。拌勻
3、熱平底鍋，放黃油，攤麵皮，兩面微黃盛起。
4、可以配果醬，奶油或者單吃～～～美味
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奧田電器
我們可以準備一些時令的蔬菜，蔬菜包括幾大類，根莖類，葉菜類，瓜茄類，鮮豆類，這些，蔬菜種類你可以從中選幾種出來。例如我這次選擇的就是，甘藍絲，土豆塊兒，胡蘿蔔塊，白菜梗。一份營養餐當中當然少不了優質蛋白質，優質蛋白質的種類包括很多，例如魚，禽，蛋奶豆，這些都是優質蛋白質的食物來源，我們可以從中選幾種，我這次選擇的是雞蛋和豬瘦肉。
我們可以將它們炒在一起，做成雜蔬炒飯，這樣增加了蔬菜攝入量的種類，以及，蛋白質的攝入量，單單說讓小孩子一下子吃很多蔬菜，當他們剛開始都是排斥的，而蔬菜炒飯或者是雞蛋炒飯，這種往往容易被接受，你可以將雞蛋炒在飯裡邊，也可以將雞蛋煮熟，放在炒飯的旁邊。
國家註冊營養技師（DRT）
中國營養學會會員
國家二級公共營養師
國家三級健康管理師
營養百事通
稀飯＋白水煮蛋
