香椿芽深受市場歡迎,農民是都否可以規模栽植香椿樹賣嫩芽?

老農說鄉村


當我看到“規模種植”這四個字時,腦子裡的第一反應,就是“滯銷”:這些年,為了幫助農民脫貧致富,我們沒少幹“規模種植”的事兒——從核桃到蘋果,從紅棗到獼猴桃,等等,有成功的案例,但更不乏果賤傷農的事兒。

種植時前景一片大好,為何收成時市場暗淡?很簡單,市場行情是瞬息萬變的。我們過去的“規模種植”,往往缺少對需求趨勢的分析和把握,只盯住當下而吃了大虧。農業的至高境界,是以銷定產,是預售和個性化定製。

香春芽畢竟是屬於特色小眾類產品,上市週期特別短,這類產品適合的是“周邊市場”,絕對不適合“規模種植”。唯有一個例外,就是你種植時,也一併將深加工也做了,遇到“鮮食”市場疲軟,或者“規模過大”,可以自己加工消化。當然,新的問題同步產生,深加工產品也會有銷路問題。

人無我有,人有我優。產品的競爭,還是要走差異化的方向,“人云亦云”,跟風搞種植是大忌。





莫問劍出鞘


香椿芽是新型食材,營養豐富,口感好,可以發展。

農民“臉朝黃土背朝天,默默耕耘天地間”,是最勤勞、最辛苦、執行力最強的,同時也是弱勢群體,很多地方非常貧窮。常見草本木本經濟作物可以種植發展,但是必須思考幾個問題:

一、地理環境合適:不僅要能生長,還能趕得上市場,越早上市價格越好。

二、有銷售渠道:零散的可以零賣,經濟價值有限,規模發展必須有產業鏈,產銷一條龍。

三、投資成本和回報:得全方位考慮地租、苗木、管理、運輸等開支,同時掌握市場價格動態,核算利潤空間。

總而言之:規模發展只有解決了銷售渠道才不會滯銷,只有利潤可觀才值得發展,要綜合考慮。





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是個好思路,但是實際操作中也有不少問題,首先是香椿芽的季節性很強,採摘只有短短的幾天,另外香椿芽的保鮮儲存是個關鍵問題,否則無法把供應期拉長。首先可以小規模種植,作為鄉村貼補收入的手段,循序漸進。另外開發做景觀樹使用,即可當季賣香椿芽,也可當景觀樹成株銷售。


青雲苗木


大規模種植香椿可以有銷售渠道,香椿芽深受廣大消費者喜愛。


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香椿芽雖然受歡迎,也只是在某些地方而已,這些地區主要是城區,銷量並不是很大,種植是可以的,大面積種植可能會供過於求


林園寶生態


可以很發財,能儲存,不怕壞,呵呵,價不好掉下來,


用戶8597350426433


可以呀,要分清區域分配合理種植


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