迷茫11745705
你喝的酸奶用鲜奶？奶粉？一样的钱，营养大不同！
酸奶是由牛奶发酵而来的，保留了牛奶的钙质和微量元素，提高了吸收和利用率。现在市场上的酸奶制品，主要分为鲜牛奶或奶粉，添加或不添加辅料，添加或不添加益生菌。
在中国，我们是允许用奶粉做酸奶的。这主要是因为奶粉容易发酵，制作成本低，产品规格统一。我们知道，一瓶鲜牛奶要经过从乳牛身上挤下，杀菌消毒，收购、运输、再加工等环节，这其中存在着更多的人力、物力成本。使用鲜牛奶最后会使得酸奶的成本高出1/3，但销售价格是一样的。对比而来，更多厂家更愿意用奶粉来做酸奶。
鲜奶做的酸奶和奶粉做的有什么区别呢？
从营养学上看，鲜牛奶中保留了蛋白质、氨基酸、钙和维生素等营养物质，酸奶发酵鲜牛奶能够保留这些营养元素，并提高这些营养素的吸收率和利用率。而奶粉是从鲜牛奶，高温、喷雾干燥之后做成的，维生素B1和维生素B6在杀菌工艺中的最大损失分别为35%和20%。维生素B2的损失为10%左右。
在营养成分上，奶粉稍差与鲜牛奶。更大的问题是，按我国标准，纯牛奶是不许用奶粉作为配料的，但风味奶、酸奶和乳饮料是可以的。而有些厂商为了利益，并不会说明产品使用的是奶粉，并通过添加香精、乳化剂、增稠剂等来掩饰。
另一方面，如果用奶粉作为原料制作，而不标明，就能无形中增加竞争优势，所以很多商家也都没有标出其使用的是奶粉。
当然，奶粉、鲜奶的营养成分相差不大，更重要的是其中的不诚信。当然更简单有效的方法，就是自制酸奶，自己买了鲜牛奶回家做酸奶，不仅保存了牛奶的营养，还更低糖无添加。
自制酸奶来了
您好！纯牛奶和配方奶粉比起来，配方奶粉的营养更丰富，这一点毋庸置疑，因为单从配方奶粉的制作过程就可以看出，配方奶粉是由鲜牛奶再添加上孩子生长所需的像DHA，胆碱，牛磺酸，钙，铁，锌等元素制成，也就是说配方奶粉=鲜牛奶+各种宝宝所需营养，更接近母乳，所以，新生儿如果母乳不够吃，可以用配方奶粉代替，而一般不用鲜牛奶代替。正是因为配方奶粉里不同年龄段的宝宝所需营养不同，所以，配方奶粉一般都分一，二，三，四等阶段，一般情况下，大孩子能喝小段数的奶粉没问题，但小宝宝一定不要喝高于自己年龄段的配方奶粉，因为配方奶粉里每个阶段的奶粉所含的营养成分和营养成分的量都是不同的，特别是小宝宝，父母应按孩子的月龄给宝宝买配方奶粉。希望能帮到您！关注我将更多关注宝宝健康和成长！
家有宝贝乐哈哈
宝妈问纯牛奶有营养还是配方奶有营养？
首先我们建议三周岁以下的婴幼儿最好是完全母乳喂养，或者是婴幼儿配方乳粉，或者是混合喂养。
但是纯牛奶我是不建议在三岁以前给孩子喝了。一层牛奶，第一个保质期短，第二个宝宝的肠胃难以吸收。
虽然说对于成年人来说，纯牛奶可能营养价值更高，但是最在婴幼儿阶段，孩子的吸收消化都不是那么健全，婴幼儿配方奶粉正好符合他们的年龄和身体结构。
即使是三岁以后的宝宝，如果和纯牛奶的话最好也是热一下，如果是喝纯牛奶鲜奶的话，最好是煮开了以后再给宝宝喝。
鲜牛奶中营养元素比较高，但是同时也是没有经过杀菌的，所以说一定要煮熟了。
浩博妈妈
您好！很高兴能回答您的问题！希望对您有帮助！
首先，纯牛奶跟喝奶粉肯定区别会比较大啦，纯牛奶里面很多成分，如果是小宝宝喝的话，肠胃是不可以消化的，一定要到三岁以上才可以喝纯牛奶，一岁之内的小宝宝当然是选择母乳或者配方奶粉更好吸收，又营养。
米醒醒了
纯牛奶营养肯定要高一点，只是新生儿，还没发育完全，只能喝奶粉容易吸收些。
蜕变65355783
只要宝宝喝了不上火，消化吸收也可以，那样的奶粉我就觉得好，现在我女儿喝的法版you博，我觉得就行。
友缘4410
首先纯牛奶的营养价值和婴配奶粉的营养价值是没办比的，纯牛奶的营养成分相对于婴配奶粉的营养成分比较单一，且不适合也不能满足婴幼儿的身体发育所需要的各项营养成分。
婴配奶粉是根据不同月龄进行营养配比的婴幼儿专用食品，且根据月龄及身体发育需求进行合理营养配比。
在宝宝三岁之前建议还是喝婴幼儿配方奶粉。
奶霸说
您好，配方奶粉的营养价值更好哦。
纯牛奶营养成分比较单一，不能很好地满足人们的营养需求；而配方奶粉是专门为不同的饮用者研制的，在保留鲜奶营养的前提下，加入了不同人群在不同阶段会需要到的一些营养素，相对于鲜奶来说，营养更加全面均衡。
纽贝兰朵羊奶粉
一岁以内的宝宝肠胃只适合喝奶粉 一岁以上可以喝牛奶
莹宝78162335
这种比较就是五菱宏光和奔驰车的差距....纯牛奶和奶粉比就是个渣渣
