流泪谷

很多妈妈，休完产假后，都面临着要上班的情况，一方面又想继续给宝宝喂母乳，母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分，母乳依然是宝宝最好的食物。

所以需要上班的妈妈们没有办法，只能将母乳储存到冰箱冷冻，冷冻后的母乳，味道肯定不如新鲜母乳好，但研究发现，冷冻六个月之后，母乳中的蛋白质、酶、乳糖、免疫球蛋白等大部分也会被保存了下来，各项营养还是比较稳定的，但不宜冷冻太久。而冷藏基本不会破坏母乳中的营养成分，也不用担心宝宝吃了不好。

虽然也有很多人上班后选择配方奶粉喂养宝宝，但是配方奶粉目前还做不到母乳中含有免疫力和抗体。而母乳易吸收、能增强宝宝的抵抗力，肯定比配方奶营养好，哪怕冻奶也是一样。所以才会有很多妈妈选择了“背奶”，这也是没有办法的选择。

母乳储存尽量选择母乳保鲜袋，不要使用玻璃或金属容器，因为母乳的活性因子在储存期间会粘附在玻璃或金属表面，从而导致母乳质量的变化。每次保鲜袋不要太满，母乳也不能反复加热，所以一袋装满100-120毫升就可以。

小羽妈咪爱baby

我也想天天待在家里面，陪着娃给娃喂奶，但是产假撑死了也就6个月。到了6个月，不上班吧，实在是难以续假。上班吧，看着娃没有奶喝实在可怜，所以只能开始背奶。

母乳的成分，在冷冻期间还是比较稳定的，里面的营养损失比较少。对于奶量充足，实在不舍得让宝宝喝奶粉的奶牛妈妈来说，有着那么多的奶，不吃实在浪费，还是冻起来给宝宝喝，自己辛苦点，能让宝宝喝的开心也值得了。

冻奶也是有要求的，需要用专门的储奶袋或者容器，更需要保持储奶袋的卫生，在上面标注好日期，在6个月内饮用完。解冻的时候不要使用温度过高的热水，使用50度左右的温水为好。

而且，一旦解冻，即使喝不完也不能再重新冻起来了，只能扔掉。如果说妈妈的奶实在不多，也不要强迫自己冻奶，奶粉也可以的，哪怕不母乳喂养，妈妈的爱也不会少的。

妇产科女司机

我是儿科医生鱼小南，很高兴回答你的问题。

这些“很多妈妈”，应该都是苦逼的上班族背奶妈妈吧？不然谁想这样做呀。很多单位的产假并不长，妈妈们为了平衡工作以及宝宝口粮问题，只好把母乳挤出来储存，小南作为过来人，先跟各位妈妈说一声：辛苦了！

也希望更多人能理解和支持背奶妈妈们。

言归正传，只要母乳储存、解冻得当，宝宝喝了营养跟之前一样，不存在不好一说。

所以，这里的重点是母乳如何储存和解冻。

储存：

1、 一般来说，在干净的环境中，储存在0-4摄氏度的冰箱里的最长时间为96个小时。

2、 如果是在一两天内就喝掉的，可以冷藏保存，如果2天内不喝，就需要把母乳冷冻起来。

3、 还要给每一份挤出来的母乳贴上日期和时间标签，先喝日期和时间靠前的。

解冻：

1、 母乳冷冻后会膨胀，所以不管是玻璃容器还是塑料容器（包括密封塑料袋），都要在顶部预留一点空间。

2、 量以50毫升最适宜，不然宝宝喝不完，倒了就太可惜了。

3、 如果宝宝是第二天喝，可以把母乳从冷冻转移到冷藏室里过夜慢慢解冻。

4、 如果是马上喝的，不能直接开水上，而是要放到不太烫的温水里，轻轻晃动解冻。嫌麻烦的，就准备一个温奶器吧。

5、 不能微波炉加热，以免破坏营养成分。

解冻后怎么喝：

1、 宝宝能喝完最好，没喝完的不要重复加热。

2、 只要没加热过，还是可以放回冷藏室再放24小时的，但也不能重复冷冻。

3、 解冻后放在室温下或温奶器里的母乳要在4小时内喝掉，喝不完倒掉。

4、 脂肪分离浮在表面要不要紧？规定时间内没关系，静置后是会这样的，轻轻晃动搅拌均匀就行。

今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者，年度健康头条号。

儿科医生鱼小南

经过冷冻的母乳在营养成分上确实不如“新鲜出炉”的母乳，营养元素会缺失那么一丢丢，但“瘦死的骆驼比马大，冻过的母乳比奶粉好”，冷冻过的母乳仍然是宝宝的优质奶源，这是毋庸置疑的！

如何正确地储存母乳？

储存母乳有几大“不可以”！

不可以将母乳储存在超过37度的地方！

不可以将母乳在室温下放4个小时+！

不可以将解冻后的母乳再冷冻起来！

所以，母乳最好是放在冰箱里，如果实在没办法需要在室温下（低于37度）放置，也不要多于4个小时。

放冰箱的母乳也是分为不同情况的，如果冰箱设置的温度在两度到四度，那可以放六天到八天，如果是放在单门冰箱的冰冻柜中，那可以放两个星期呢，如果是双门冰箱独立开门的冰冻柜中，那可以放三个月之久。如非特殊情况，宝宝应该在2周之内可以吃完的哦！

如何给母乳解冻？

等要把母乳从冰箱里拿出来给宝宝喝的时候呢，那就最好要温奶器，方便快捷，如果家里没有温奶器，那就放一碗热水，把母乳放进去让母乳升温到合适的温度即可。

见过有的职场麻麻认为冷冻过的母乳没有营养，就给宝宝添加奶粉其实大可不必，即使是冷冻过的母乳在营养成分上仍然比奶粉要好，要相信，母乳永远是宝宝的第一口粮！

Hi，我是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！

孩子王育儿顾问

宝宝六个月内应该纯母乳喂养，而且应该尽量争取直接乳房喂养，但如果因为工作和生活的特殊原因，确实无法亲喂，可以用吸奶泵把母乳吸出，用一次性的储奶袋或储奶瓶盛装，放在冰箱里冷冻或短时间冷藏储存。

目前的研究看，如果是－5℃~－15℃冷冻储存，可以保存3~6个月，如果冷冻温度低于－20℃，则可以保存6~12个月。冷冻和解冻过程中，母乳的维生素会有少量损失，但绝大多数的营养成分和活性成分都得以保留，也不会产生有害成分。解冻后的母乳，营养和保健价值依然高于配方粉，因此，如果因为各种原因，实在无法直接乳房喂养，提前冷冻储存一些也是很好的方法。

需注意的是，冷冻的母乳，解冻时候最好先放冷藏室低温解冻，然后再放入温水加热，再倒入喂养的奶瓶，去喂养。万一解冻后的母乳一次没喝完，也不能再次冷冻储存，等下顿再喝了。

营养科普赵之德

不少宝妈生完孩子后，不久就要重返职场。早出晚归的工作节奏让她们只能把母乳储存起来，以保证自己上班期间宝宝可以喝到母乳。

不过，宝妈们的问题也就来了：储存在冰箱的母乳，宝宝喝了到底好不好？

其实，从母乳营养成分的保留来看，低温冷冻会破坏乳汁中的部分抗体；而冷藏基本不会，所以，背奶周期不是太长的话，还是尽量冷藏。

不过，即使是冷冻过的母乳，抗体有所破坏，其营养价值依然胜于配方奶粉，其抗体成分依然可以使宝宝增强对疾病和过敏的抵抗力。

因此，宝妈们可根据自己的实际情况，来选择适合的储存方式。

一般来说，不同的储存方法，其保鲜时间也不同：

（1）室温母乳（18~20摄氏度）只能保鲜8个小时以内；

（2）普通冷藏（0~4摄氏度）可保存8天（最好在72小时内食用）；

（3）冷冻室里可以保存至少3个月；

（4）放在设定在零下18摄氏度以下的独立冰柜里，则可保存6个月。

但需要注意的是：冷冻的奶，饮用时需先解冻，再用温水或者温奶器加热，但一经解冻，就不可以重新冷冻了，喝不完就只能倒掉。（61）

家庭医生杂志

大家都知道，母乳喂养对宝宝的益处很大，但是有些时候没法让妈妈直接喂养婴儿，如妈妈休完产假要上班的时候等等。这个时候家长就可以根据情况选择将母乳冷藏或者冷冻起来，那么问题来了，把母乳放冰箱里保存会不会影响母乳的质量呢？冷藏和冷冻都可以放多久呢？拿出来之后怎么给宝宝喝呢？

母乳放冰箱保存是否会影响母乳的质量，宝宝吃了好吗？

冰箱一般分为冷藏和冷冻两个部分。

有人问，母乳冷冻、冷藏后会出现分层，有影响吗？这是脂肪分层，是一个物理现象，上层是脂质层（及溶于脂的其他营养物质），下层是水层（还有溶于水的其他物质），并不影响母乳的质量。

冷藏和冷冻都可以放多久？

正常情况下，室温下的新鲜母乳一般能够保存2~4小时，建议2小时内喝完；冰箱里冷藏保存时间最多不超过48小时，建议24小时；冷冻的话最多可以保存6个月，如果经常开关冷冻室门的话时间就要缩短到3~4个月，冷冻母乳的话要把母乳放在冷冻室的深处。

冷藏奶/冷冻奶从冰箱里拿出来后怎么给宝宝喝？

宝宝喜欢接近体温的母乳，所以把母乳从冰箱里拿出来之后，冷冻奶可以先提前半天放在冷藏室里缓慢解冻，冷藏室的奶再放到装有温水的容器内加热到体温就可以了，或者放在热水阀下用温水不断的冲更加直接快捷。喂食的温度至少要达到室温（20~22℃）。母乳冷冻、冷藏后会有脂肪分层的现象，喂食前还要轻轻摇动容器把母乳摇匀了。母乳解冻之后应该在24小时之内喝完，为了方便和卫生，宝妈可以在装母乳的容器里装宝宝一次喝奶的量，甚至可以多装20毫升左右以防宝宝有时候喝的多。如果宝宝没能够一次性饮用完，剩下的部分应该在1~2小时内喝完或者直接倒掉。

注：解冻时不能将母乳放在微波炉里加热，因为微波炉加热会使得奶受热不均，出现一些地方温度过高，一些地方温度过低的情况，还可能造成容器的爆裂，微波炉加热也会导致母乳中的营养物质被破坏。

儿童营养师刘长伟

可以肯定的回答，这样母乳品质会受到一定的影响。主要原因是大部分宝妈在冷冻母乳和解冻母乳时候的操作导致的。

冷冻母乳的操作错误大部分是来自设备的限制。 想要让食材经过冷冻，达到最大程度的保鲜，第一步就是要达到真正速冻，因为只有这样的工艺，才能够在食物细胞内部形成的微小的冰晶，不会伤害食物细胞。在食品工业上，把食物的中心温度从-1℃降低-5℃的时间在30分钟以内的过程叫做速冻，而达到这个标准，速冻的问题至少为-25℃。而目前家用冰箱基本不具备这样的功能，目前市面上的最低温度只能达到-24℃，这个也是可以的。

速冻达标之后，解冻也是需要一定的标准，才能够保证速冻形成的微小冰晶对食材细胞的伤害达到最小。经过试验，在82℃的水浴中融化冷冻母乳，效果是最好的。

最后，母乳不能反复冻化，这样会加大对母乳质量的破坏。

现实生活中，很多宝妈需要平衡工作和母乳的关系。营养学上对于母乳在不同温度下的质量情况进行监控，总结了不同情况下母乳的保存方法，这样可以保证宝宝最大程度的喝到最好的母乳。

1、对于每天中午能够回家的宝妈来说，在室温低于26℃的时候，只要常温保存早晨上班前挤出来的母乳就可以，中午回家再挤出下午所需母乳。

2、对于每天只能晚上下班回家的宝妈来说，只要早上把母乳挤出来放入冰箱的冷藏室（通常冰箱的冷藏温度为5℃）即可，但是时间不要超过36小时，最好能够保持在24小时之内。

3、职场宝妈出差的状况很常见，但是只要出差时间不超过2天，那么保存在0℃的温度下48小时也是没有问题的。对于网传的4-8天的做法，我认为各位宝妈最好慎重。

最后，要告诫宝妈一句话，不要过于纠结自己不太好的保存方法会带给孩子健康影响。因为母乳中天然的蛋白质组成远远比动物乳类合理，因此喝母乳的宝宝不会便秘。只要保证心情舒畅，回家让宝宝经常吸允乳头，就能够最大限度延长宝宝喝母乳的时间。

茄子营养师

我的两个孩子都是母乳喂养的，算起来，我一共当了4年“奶妈”，背奶时间加起来有2年多。说到母乳冷冻，就来聊聊

1. 母乳保存时间

母乳中富含蛋白质脂肪等营养物质，因此也被细菌所爱，是很容易败坏的，在不同的温度下，保存时间也有很大差异：

• 25度室温：6小时
  

• 19-22度室温：10小时

• 0-4度冷藏：一星期左右

• 普通冷冻：3个月左右

• 极少开关门的深度冷冻：6个月以上

2. 何时要冷藏，何时要冷冻？

看了上面这些时间，大致就知道，什么情况需要冷藏，什么情况需要冷冻了。一般孩子喝母乳比较规律的话，是不需冷冻的，每天泵奶后就立刻放进冷藏室，通勤路上用冰包保持温度，回家立刻转移进冰箱，隔天宝宝吃完即可。

但也有些情况，比如妈妈较长时间出差在外，又不想断奶，就要通过泵奶保持奶量，而泵出的奶，要保存较长时间，而且中间可能会有在途中运输的情况，所以一般泵出后就立刻冷冻保存。

还有些妈妈，产假期间奶较多，宝宝喝不完，也会泵出来冷冻保存，待日后上班，如果奶量不足就拿出来给宝宝吃。

冷冻保存时，一定写好标签，标明日期和量，便于日后查找，不要放过期哦。

3. 冻奶的营养如何？

这点其实不用担心，冻奶的营养并不比冷藏的母乳差，因为一般泵出来就立刻急冻，大部分营养都还在里面。不过冻奶一般口感不太好，会有点腥味，如果宝宝不喜欢，可以和新鲜母乳掺在一起给宝宝喝。

至于母乳和奶粉相比，那可以说，就是一直被模仿，从未被超越。配方奶的成分，都是分析母乳后模仿母乳的配比制成的。然而母乳中含有大量的活性因子，抗体等等，配方奶目前是做不到的。因此母乳易吸收、能增强宝宝的抵抗力，肯定比配方奶营养好，哪怕冻奶也是一样。

4. 冻奶如何解冻

冻奶的解冻也是有讲究的，否则有可能破坏母乳的营养。如果有时间的话，可以提前一晚放到冷藏室慢慢解冻，如果来不及，可以用温水隔着冻奶的容器解冻，并注意时不时的晃动容器，使之受热均匀。也可以用温奶器之类的解冻。

千万不能：用微波炉，或者直接用煤气炉加热，这样会破坏母乳的营养哦。

另外，解冻的冻奶，一定要在24小时内喝掉，千万不能再次冷冻，那样很容易变质哦。

以上便是我的经验分享，希望对大家有帮助。如果你喜欢我的回答，欢迎关注：

龙马小兄弟

对于妈妈来说，都想给宝宝最好的，想要亲自给宝宝喂母乳，可是由于产假休完，要回到职场继续工作了，只能迫不得已当起背奶妈妈，把母乳冷藏或冷冻起来。

现在很多妈妈都将母乳储存到冰箱冷冻，这样的母乳宝宝喝了会好吗？

母乳冷冻后要经过解冻加热，才能给宝宝喝，在这过程中可能会流失掉一些营养，但品质要比奶粉要好很多，因为奶粉是模仿母乳的成分而配的，但无论怎样，还是远远不如母乳有营养，所以只要母乳的储存方式和时间得当，对宝宝都是不错的。另外，冷冻的母乳在解冻的过程中，有些妈妈可能会闻到一股肥皂味，别太担心，这是因为妈妈的体内的脂肪酶水平较高，这种酶分解了母乳里的脂肪，就会出现肥皂味，但是乳汁是十分安全的，就是口感没那么好，但宝宝还是会喝下它的。

如何冷冻母乳？

如果母乳存放3天以下的，只需要冷藏就好，而需要存放3天以上的，就要放到冰箱去冷冻。

冷冻母乳之前，要先把挤出来的母乳放进母乳储存袋里，每份可以装60-120ml，当然也可以根据宝宝的奶量来调节，最好是保证宝宝能一次性喝完一袋奶，以免造成浪费。把乳汁存放在冰箱冷冻室的中部，尽可能远离冰箱门和两侧，因为那里的温度会上下波动。

如何解冻母乳？

解冻母乳最安全的方式就是放在冷藏室里放一夜，或是拿着容器放在冷水管下面冲，逐渐提高水温。将其加热到舒适的喂奶温度，即将乳汁滴在手腕上感觉温热但不烫即可。

很多时候，妈妈会发现解冻后的母乳会出现分层的现象，这是因为乳汁中的脂肪发生了分层，是正常现象。只要在喂奶前轻轻摇晃一下就会重新融化在一起了。

關鍵字: 健康 母乳 妈妈