普洱茶與什麼植物一起泡著喝對人的身體好?

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菊花配普洱,品味均衡優雅之美

  林清玄在品菊花普洱茶時曾感嘆:“第一位把菊花加在普洱茶裡的人一定是生活藝術家。”菊花跟普洱可謂是花與茶中的最佳拍檔,普洱茶濃,菊花清淡;普洱含蘊內斂,菊花香氣清揚;普洱好似大戶人家的厚牆高瓦,菊花則是牆內變化萬千的花園景緻。由於菊花的滋味甚美,所以古來早就有“菊花茶”,其中雖然沒有茶葉,卻是中國傳統的藥茶,據說可以清除體內的穢氣,滋肺潤胃,常飲可使人長壽。

  據《本草綱目》記載:菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散風去熱的功效,是很好的保健飲品;普洱茶茶性溫和,滋味平淡,香氣低沉,以菊花入普洱茶,能破其陳、益其香、滋其味、化其俗,於養生也大有裨益。

  菊花加普洱,不只是個性上絕配,味覺與視覺也是絕配,有一種均衡優雅之美。我們的人生苦樂參半,或清或濃,不也是這樣平衡與調和的嗎?在寒流來襲的夜裡,自己泡一杯菊花普洱茶,品味平衡調和的滋味,覺得人生也應如是,沉苦時要加一點清涼的菊花,激越時要加一點內蘊的普洱;在苦中猶有向上飛揚的心,在樂裡不失去敏銳深刻的態度;這樣,生命的茶才能越陳越醇,越泡越香。

陳皮配普洱,相得益彰錦上添花

  陳皮從宋代開始已經入食入藥。在藥用上,陳皮有理氣、健胃、燥溼、祛痰的功效,常用於治療消化不良,疏肝理氣,化痰健脾;在入食裡,廣東人早已將它運用於粵菜調味、湯羹燉品、糖水、粥品之中,用以去腥提鮮,增添滋味,也早已成為海派保健文化的名片。

  陳皮並非新會獨有,但最好的陳皮卻產於新會。新會陳皮是廣東馳名土特產和廣東“三寶”之首,據專家考證,中華民族應用陳皮已有悠久的歷史,而陳皮又以“廣陳皮”為上品,以別於其他省所產,而“廣陳皮”又以“新會陳皮”為上品。

  陳皮與普洱茶聯合,不論是表還是內在,均渾然天成,可謂一絕。普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂、抗衰抗輻射、保護心血管的作用,配上新會陳皮理氣健脾、消積化滯、燥溼化痰、疏肝潤肺、疏通五臟等作用,加上陳皮“遇升則升,遇降則降”性能,保健功效十分顯著,堪稱日常飲用的保健佳品。


  潤元昌陳皮普洱茶,選用春茶發酵的熟茶配合新會核心產區的陳皮精製而成,是一款集春茶發酵的熟茶湯濃、香高、水潤的品質特點與新會陳皮的果味清香、藥用價值和保健作用為一體的精品陳皮普洱茶,完美融合了廣東、雲南兩大國家地理標誌保護產品的品飲價值與收藏價值。在口感上不僅有著春茶發酵的熟茶獨特的甘醇爽滑,加上新會陳皮的果香四溢、霸氣回甘,使其融匯了廣東與雲南兩大風味為一絕的精良品質,使茶的色、香、味具佳,令春茶發酵的熟茶錦上添花。

螃蟹腳配普洱,生長在古茶樹上的普洱茶“最佳伴侶”

  在雲南的原始森林裡,有著這樣的一種山珍,它的名字叫“螃蟹腳”聽起來像是海鮮,其實它不是一種水產,而是一種罕見的寄生蘭植物,一般寄生於雲南高原某些特定的原始森林邊緣且樹齡為上百年的老茶樹上。

  “螃蟹腳”為多年生草木,形狀像小珊瑚,因其枝條為節狀帶毫,所以被當地人稱為“螃蟹腳”,學名“扁枝槲寄生”,屬扁杆燈芯草,為多生草本。新鮮“螃蟹腳”外觀為綠色,曬乾後轉為棕黃色。沖泡出的湯色黃綠透亮,鮮時有濃郁的特殊清香,陳化後有較濃藥香味兒。螃蟹腳通常在上百年的古茶樹才能找到,因其生長極為緩慢,加之過量採摘,野生的已極為稀少。

  正宗古樹上的螃蟹腳味道清香,入口爽滑,回甘強烈,生津止渴。《中藥大辭典》載:其“辛苦溫,祛風,活血,除溼,止咳祛痰”。據醫學專家考證螃蟹腳具有清熱解毒、健胃消食、清膽利尿、降血脂血壓等功效。螃蟹腳既可單獨飲用,也可與普洱茶一起沖泡,還可以用來煲湯。不過,螃蟹腳性涼不可多喝,一般人每月飲用兩次就夠了。

  螃蟹腳能整合茶的品質,讓茶味更飽滿,更柔滑,更香甜。泡上一壺普洱茶,放進幾節螃蟹腳試試!茶味變得更厚,更醇,更香、苦澀味變甘醇,單薄味變圓潤。一杯茶入口、一股甘甜味從舌面中根部,兩腮直入咽喉,再由咽喉返回至舌頭中部,停留兩腮,甘甜生津、持續數小時,揮之不去,其間,無論吸菸、喝酒,進食,舌根的甘甜味依然留存,特別是舌根與咽喉處津液充盈,咽喉吻潤,不幹咳、不發嘔,功效神奇。


竹筒配普洱,返璞歸真的別樣民族風味

  竹筒茶,傣語稱為“臘跺”,已經成為傣族文化中必不可少的一部分,生活在勐海大地的人們,在茶的飲用法則裡,從來沒有把自己束縛在一張乏味的沖泡清單上,他們懷著對茶、對自然的獨特理解,在不斷的嘗試中尋求著新的靈感。在物以稀為貴的今天,對古茶的追尋,恰好折射出對昔日生活中那種享受有機、天然食材的眷戀。

  潤元昌竹筒茶,採用傳統古法制作,經工匠巧手細活,將竹香、茶香完美融合。新鮮的勐海香竹,汁液豐富、清香甘爽,具有沁人心脾的芳香,最適合用來做竹筒茶,也最能代表竹筒茶的特點。將裝有云南大葉種古樹春茶的竹筒,放在火塘三腳架上烘烤,約6~7分鐘後,竹筒內的茶便軟化。這時,用木棒將竹筒內的茶壓緊,爾後再填滿茶烘烤,如此邊填、邊烤、邊壓,直至竹筒內的茶葉填滿壓緊為止。至此,茶麵均沾覆香竹內膜,竹子的香甜很好的融入茶中,飲用起來既有茶的醇厚滋味又有竹的濃郁清香,非常可口,所以令人有耳目一新之感。

菊花普洱茶,柑普茶 , 竹筒茶等這些搭配都是不錯的選擇!

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普洱記


大家都說陳皮,我再推薦一種:烏梅。

1 普洱茶本身就有類似烏梅的淡淡香味,與烏梅同泡更增香氣。

2 烏梅本身也入藥,對身體更好。

3 成本低廉,基本沒有假貨。陳皮比較麻煩的一點在於水比較深。這一點烏梅沒有。

4 胖大海的香味與普洱也有相似之處,可以一起泡。

另外,喜歡甜食可以適量加冰糖。


最近愛吃辣


煮熟普的時候我會稍加一些陳皮。別提小青柑,從來不碰。陳皮是從朋友那裡搞來的,20年的。煮茶頭或者熟普的時候我會在公道杯裡放一點陳皮,煮開的茶湯倒進公道杯沖泡一下陳皮再分到品茗杯裡,味道很不錯的。陳皮去痰溼,滋肺陰,對於抽菸喝酒的人有一點點好處的。


食罷一覺醒起來兩碗茶



海浪30636993


除了小青柑以外,熟普也可加枸杞或紅棗也是不錯的(這種是養生式的飲茶),如果是品茶就最好什麼都不要放了!


畫家金福7907


我喝普洱茶一般都不會加其他東西,純普,原汁原味最好。


熊熊124011820


我喝熟普時會加入適量的崑崙雪菊,色,香,味俱佳,


風兒悠悠悠


菊花配普洱

陳皮配普洱都可以


宜興十八匠紫砂文化


一般喝普洱的人不會加東西,實在想變點口味只能加點陳皮了!


朗月清風h


陳皮或者蜂蜜


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