芳芳7319005235588
首先、蘿蔔有很多種吃法，更多做法都偏向於清淡，像樓主說的淨燜蘿蔔，也是一種。那麼如果在淨燜的基礎上，在加上點什麼，豈不更好😄讓這到菜變得更加完美一些，我分享一種跟淨燜蘿蔔差不多的做法，希望對大家有個參考。
分享一道清燉大骨蘿蔔的做法。
1、買回蘿蔔2大根，大骨1大塊。配料：生薑、香葉、花椒、胡椒粉、雞精、蔥、小半個橘子皮、料酒、食鹽。
2、把大骨分解成大塊，冷水下鍋炒水、放兩片姜、倒點料酒去腥，水開後出去浮沫，煮2分鐘左右，撈出清洗乾淨。
3、取一大鍋、加入熱水、水多少根據肉多少而定、滿過肉三指即可，在倒入洗淨的大骨，熱水下鍋的肉口感更好。在放入姜5片、料酒兩勺、香葉7片、橘子皮小半個、小勺胡椒粉、食鹽適量。蓋上蓋子煮50分鐘。
4、蘿蔔削皮，切成大塊，下鍋炒一下水，這樣可以去除裡面的辣水，稍微炒一下就好。
5、50分鐘到了，加入炒好水的蘿蔔、放入雞精，一起在燉30分鐘，起鍋時撒上點蔥花，美味即成。
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美食黎明
主料:蘿蔔 500g
調料:醬油 10ml,耗油 8g,鹽 2g
油 20ml,蔥 1g,姜 3片
料酒 5ml,水 50ml
步驟:
1蘿蔔洗淨，切2～3ml厚的塊狀。
2在電飯鍋內放入調料（一次性加進去）、蘿蔔和水。
3蓋上鍋蓋，啟動蒸煮功能，自動烹飪。
4待烹飪結束時，將鍋內食材攪拌均勻，盛入盤中即可。
溫馨提示:
1．水量不可過多，否則食材容易軟爛。
2．如用高湯代替水，成菜效果會更好。
大家好我是尹傑
蘿ト大部分時候是做配菜，但實際上做主菜味道也不錯，就簡簡單單的切大厚塊，加蠔油、鹽和水燜透了，味道單純又不失清爽。
主料:蘿蔔 500g
調料:醬油 10ml,耗油 8g,鹽 2g
油 20ml,蔥 1g,姜 3片
料酒 5ml,水 50ml
步驟:
1蘿蔔洗淨，切2～3ml厚的塊狀。
2在電飯鍋內放入調料（一次性加進去）、蘿蔔和水。
3蓋上鍋蓋，啟動蒸煮功能，自動烹飪。
4待烹飪結束時，將鍋內食材攪拌均勻，盛入盤中即可。
溫馨提示:
1．水量不可過多，否則食材容易軟爛。
2．如用高湯代替水，成菜效果會更好。
謝謝採納！味道很贊喲！
風樹之葉
1.材料準備好
2.五花肉切片炒炒
3.放蘿蔔塊，姜蒜
4.炒幾分鐘，放點水，鹽和雞精，燜一下
5.燜幹水份就好了
五花肉燉蘿蔔的做法：
主料：五花肉1條 青蘿蔔1根
調料：食鹽適量 味精少許 姜適量 幹辣椒適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量 小蔥適量
littlewoman81657871
會飛的狼1985118
加豬骨頭蘿蔔切塊，一起放到鍋裡燜。出鍋調味加蔥，完美
