Alan
早餐要吃好，作為一日三餐中最重要的一餐，往往被人們忽略。湊合吃點，是大多數人的態度，方便快捷的早餐成了人們的首選。健康營養往往被人們拋之腦後，早餐不僅要好吃，還要能夠吃好，才是上上之選。
在飲食文化繁榮的今天，各種早餐琳琅滿目，而人們最常見的就是油條豆腐腦和包子餛飩，早餐作為最重要的一餐，也有著很顯著的地域特點，不同城市的人又有著不同的喜好，例如：保定的驢肉火燒、天津的煎餅、北京的炒肝豆汁、河南的胡辣湯、山西的麵食和羊雜湯、廣東的蝦餃等。正所謂一方水土養一方人，哪裡的人吃哪裡的東西。
早餐最好要做到營養均衡，肉、蛋、奶都要有所攝入，不是說每次都有，但可以錯開搭配，換著樣吃，儘可能的做到平衡合理。
三品真味
1.最好吃的早餐，是老家街邊，許多個體戶做的熱乾麵加一杯豆漿。因為不是連鎖，所以每一家店的味道都很獨特和好吃。不是說，一定要品牌才會好吃，因為品牌被抄襲後你都分不清真與假，而我們沒有這樣的困擾。
2.還是街邊省外正宗土家族人做的土家族醬香餅，味道沒有一家可以超越。
畢竟香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆裡軟。2009年春從我們老家湖北開始流行，所以湖北醬香餅味道超級棒。
3.還是很多人家凌晨開始製作的豆腐腦，配上幾根油條。
4.還可以是湖南牛肉麵和親切阿姨家的三鮮粉，湯鮮味美、營養豐富、老少皆宜。
5.還可以是三鮮豆皮，是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。
湖北好吃的東西真的超級多，而我的家鄉更是小吃雲集，數不勝數，先介紹這些啦。
大食代
最好吃的早餐當然是泉州面線糊，味道鮮美。也好甲
石頭厝999999999
我做的早餐最好吃！
美廚娘遊遊
關於早餐，每個地方有每個地方的感受；地域不同造就了不同的飲食習慣。
我吃過最難吃的早餐，是用水果煮的甜酒粑，又酸又甜，實在難以下嚥。據說這是寧波人的早餐；我不是說有什麼不好，但是地域文化造就了我們的不同喜好。
北方人愛食餅，南方人愛食麵，所以我們就有了不同的選擇。
如果要我說，最好吃的早餐，無疑是貴陽的腸旺面，在我心中，這是天下第一面，絕對遠超所謂的中國十大面。
那什麼樣的腸旺面才是一碗無可挑剔的腸旺面呢？
1、面要用貴陽獨有的鹼水雞蛋麵、煮得要有勁道。最好是煮好好過一道白水（可惜現在的腸旺面已經沒有人這樣做了）；
2、湯要高湯，用整雞、豬大骨、火腿反覆淬鍊4小時後的湯；
3、豬旺要嫩，嫩而無血；
4、豬腸要耙而有韌勁；
5、脆臊要用五花肉提煉，不能幹也不能油氣重，要脆而易碎；
6、紅油用水煮提煉而成，為了保持顏色的純正可以用紫蘇；
7、器材最好選用瓷器，然後配上綠豆芽、豆腐顆、蔥花；
這樣一碗最好吃的腸旺面就出來了。
饞狐狸
歡迎來山東臨沂品嚐沂蒙特色早餐，牛肉糝（sa）湯，雞肉糝湯，用新鮮牛骨或母雞燉五六個小時，放薏仁麥仁等，燉煮一晚上，早上起來，在碗裡把雞蛋打散，熱騰騰的糝湯衝開，放香油，陳醋，香菜，牛肉絲或薄片，然後把我們這裡特色是馬蹄子燒餅撕碎泡入，再來一點納豆拌鹹菜，那叫一個舒服。。。驅趕冬日寒冷，祛溼暖胃，早上起來活力滿滿！來臨沂的朋友可以私信我，我請你們喝糝！
回到二十年前的晚上
豆漿配油條 煎餅果子 還有面線糊！！！
噠噠噠 身為泉州人安利一波面線糊
面線糊的湯頭是用煮手打魚丸的湯為底，再加上蟹肉蝦皮蝦糠零碎魚肉魚皮乾貝熬的。
面線一定要掰得碎碎的，放進去慢慢熬。
配料的話泉州的花樣比起廈門會更多一點。我個人認為配料中醋肉一定要做得好，醋肉是配料中的亮點。
此外在端給客人前加一定分量的白酒和白胡椒粉。其中白酒裡有浸泡當歸和枸杞。
（≧∇≦）歡迎到泉州實地品嚐下面線糊。店鋪的面線糊感覺不是很好吃，反而是路邊的面線糊好吃。早上吃麵線糊去舌尖上中國推薦的那家。晚上去中山路，靠近通往泉州酒店那個十字路口的一家面線糊店。他一般在晚上7點多開門，比一般的店貴些，但配料味道都不錯。
如果找不到這兩家路邊攤或者時間錯過，西街面線糊以及遠記面線糊是比較好的選擇。
啊啊丶西吧
最好吃的早餐是什麼？這個更像是一種內心深處的那份記憶。也許是兒時姥姥早上的一個荷包蛋，也許是你工作了一夜早上一碗熱氣騰騰的餛飩，也許是當你起床後女兒為你煮好的一碗紅豆粥……
在我的記憶中最好吃的早餐，記得那天晚上和朋友聚會，喝酒比較多，回家後躲在衛生間吐了很久，然後上床迷迷糊糊的睡去，第二天早上還沒睜開眼睛卻被一種美妙的味道叫醒，起床來到餐廳，桌子上是一碗媽媽做的手擀麵，簡單的麵條上面幾顆青菜，我拿起勺子先喝了一口湯，這是用豬骨熬製的高湯，經過青菜把湯中的油膩帶走，留下的是綠葉蔬菜獨有的味道，簡直是鮮美無比，喝下一口頓時暖至心肺。拿起筷子夾起一縷麵條，放入口中，軟滑而富有彈性，這是手工擀制面條獨有的口感，最後一大碗麵條被我連湯帶水全部吃光，感覺一種前所未有的滿足感，媽媽坐在旁邊滿臉笑容。我覺得這是對於我來說最好吃的早餐。下面我把這道美食分享給大家。
《 家常手擀麵》
1、準備一大碗骨頭湯（可以用骨湯包或是雞精調製）
2、高筋麵粉適量、雞蛋一個，把雞蛋打散倒入面中，然後放入少量食鹽（可以加強面的勁道）然後加適量涼水和成麵糰（與餃子面的軟硬類似）醒面10分鐘。
3、面案上撒乾麵粉，將醒好的麵糰揉至表面光滑，用大擀麵杖反覆擀成大約1到1.5毫米厚的薄片，疊成長條，用刀切成三到四毫米的條。
4、大鍋款水燒開，放入麵條煮熟撈出，放入碗內，麵條上面放燙熟的菜葉（菠菜、小白菜、茼蒿…）然後倒入燒開的高湯（高湯在燒開的同時加好鹽和少許醬油，不建議加味精）。為提高營養，可以加個荷包蛋在上面。配上自己喜歡的醬口味更佳啊！
一碗健康美味的家常手擀麵就做好了。實實在在，清清白白，相信吃完這個早餐，你這個上午都會精神滿滿的。
大偉V美食
懷念小時候爐邊燒的焦饅頭、花生🥜、紅薯🍠，感覺那是世上最好吃的早點^ _ ^^ _ ^
韓風烈火
作為潮汕妹紙，記憶中最好吃的是冬日裡媽媽做的那一碗白粥，伴我成長，伴我闖天涯。
