刚到50岁的李咏去世了，94岁的金庸先生仙逝了，还有今年更早之前的，李敖、李大为、计春华、常宝华、单田芳、朱旭、臧天朔......名单太长，不忍再接下去。
他们分布各行各业，都在行业里做出了卓越的成就，他们中的大多数是死于癌症。当然还有更多我们不知道的因疾病逝去的生命。年长的前辈，我们在痛惜他们离去时，更多的是感叹时间的不可逆转，但对正值壮年生命就戛然而止的人，我们不仅是叹息，更是惋惜。
为什么印象中属于老年人的癌症，慢慢地开始侵袭年轻人？为什么突然发现身边罹患重病的年轻人越来越多？原来，不止老年人在慨叹余生不长，余生，对每个年龄段的人，都是趋于平等的未知长度。
2017年，国家癌症中心一份覆盖10万人的样本数据显示，40岁之后癌症发病率快速提升，80岁达到高峰；预期寿命85岁时，一个人患癌风险竟然达36%……
40岁以后癌症发病率飙涨，50岁时后男性患癌发病率超越女性，到80岁，男女性癌症发病率均出现一个顶峰。
健康，很重要，健康，非常重要。没有健康的1，后面的无数0，都毫无意义。这句话不能只停留于口号，而是要换化成积极的行动。
病从口入，健康第一步，从吃开始。
对于爱喝咖啡的人来说，最关心的问题之一，肯定是喝咖啡到底是致癌还是防癌？关于这个问题，已经做个不少的文章，咖啡作为全球最受欢迎的饮料之一，能流行百年就已证明，是经得起考验的健康饮料，致癌之说已被多个权威健康机构验证，是无稽之谈。
如果咖啡不致癌，那喝咖啡能防癌吗？下面罗列几个咖啡跟几种癌症的关系，供大家参考。
一、咖啡可降低结直肠癌患病风险
2017年，美国南加州大学诺里斯综合癌症中心的Stephanie L. Schmit等在（Cancer Epidemiol Biomarkers Prev）上报告的一项研究，让大家对咖啡的爱又深了一层——咖啡可降低26%的结直肠癌患病风险。
这是一项以色列北部以人口为基础的结直肠癌分子流行病学的研究。研究者为5145例结直肠癌患者和4097例无结直肠癌病史的健康人制订了一份经验证的、半定量的咖啡摄入频率问卷调查。
研究数据显示，在矫正了已知的危险因素后，一天1到2份咖啡消耗量能降低26%的罹患结直肠癌的风险。且随着咖啡消耗量的增加，结直肠癌罹患风险逐步降低，这一趋势在结肠癌和直肠癌均很明显。
研究者说，“咖啡内含有多种促进结直肠健康的成分，咖啡因和多酚有抗氧化作用，类黑精能够促进结肠蠕动，二萜类物质可以抵抗氧化应激损伤。”
二、咖啡降低结肠癌患者的癌症复发率
丹娜-法伯癌症研究所的研究人员曾在临床肿瘤学杂志上发表研究称，经常喝咖啡可显著降低肿瘤复发和提高结肠癌3期患者的存活率。
这项研究随访了953名接受化疗的结直肠癌患者6个月内的膳食模式，他们发现，每天喝四杯或更多咖啡的患者（咖啡因含量约460毫克），比不喝咖啡的患者癌症复发的几率要低42%。在随访期间，那些定期喝四杯或更多咖啡的患者比不喝咖啡的患者低33%的几率死于癌症或其他任何原因的死亡。
且进一步分析表明，较低的癌症风险是由于患者所吸收的咖啡因造成的，而不是咖啡的其他成分的量。
三、咖啡降低肝癌发病风险
意大利米兰大学临床科学与公共卫生部、米兰 Mario Negri 药理研究所的研究学者曾在《临床胃肠病学与肝病学》杂志上发表报告称，摄入任何种类的咖啡可能使肝细胞癌（HCC）风险降低达50%（降低幅度取决于摄入量）。
这项报告检查了1996年-2012年间进行的16项研究，总计3153个案例。研究者表示，咖啡预防肝癌的积极作用可能要归功于咖啡被人熟知的预防糖尿病的功效，而糖尿病则是导致肝癌的因素之一；还有另一种可能是咖啡能预防肝硬化，对肝脏中的酶起到有益效果。
但也有可能因为已经得了肝细胞癌的患者普遍避免饮用咖啡而影响了统计的结果，所以，不能确定咖啡因在预防肝癌中是否发挥了额外作用。
四、咖啡降低黑色素瘤发病风险
2015年1月20日发表在美国国家癌症研究所Journal of the National Cancer Institute上的研究表明，每天喝超过四杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮肤癌风险。
这项研究全面观察了44.7万名受试者，涉及124项食品问卷调查，受试者的年龄在50至71岁，在研究开始的时候均未患有癌症。在长达十多年的研究过程中，有2900多名受试者患上了恶性黑色素瘤，1900多名受试者患上了另一种皮肤癌：原位黑色素瘤。
排除年龄、饮食、家族史等因素，只考虑含咖啡因的咖啡与黑色素瘤之间的关系，每天超过四杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮肤癌风险。
从理论上来说，咖啡中的各种成分被证实能影响相当数量的分子路径，而这些路径能够降低与紫外线相关的皮肤癌的风险。但如此以人类为试验对象进行的大样本研究还是很有说服力的。
五、咖啡能抑制乳腺癌生长
英国Lund大学的Skane大学医院的研究人员在Clinical Cancer Research杂志上发表研究结果称，对于被诊断出患有乳腺癌并且应用他莫昔芬进行治疗的女性，喝咖啡可以抑制肿瘤的生长，减少复发风险。
这项研究针对瑞典1090名诊断为原发侵袭性乳腺癌的患者，主要评估两种通常产生在瑞典咖啡中的物质：咖啡因和咖啡酸与肿瘤特征和无病生存期之间的关系。
研究结果显示，接受他莫昔芬治疗的至少500名妇女中，每天至少喝两杯咖啡的妇女乳腺癌复发风险，是喝两杯以下或不喝咖啡的妇女的一半，且肿瘤体积较小、发生激素依赖性肿瘤的比例较低。
研究者认为，咖啡因和咖啡酸能导致细胞周期进展受阻和增强细胞死亡，加强他莫昔芬治疗的效果。
六、咖啡降低头颈癌发病风险
日本爱知县癌症中心针对头颈癌的调查发现，每天喝3杯以上咖啡的人，头颈癌发病风险比喝不到一杯的人低了约40%。
从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病风险。咖啡似乎已经成了医学的“宠儿”。
但关于咖啡的问题，似乎永远没有确切的答案，尽管大部分研究都表明，对大多数人而言，咖啡的好处大过坏处，但没有研究者愿意给出“请尽情饮用咖啡”的暗示。
最保守的说法还是：如果你是一个爱喝咖啡的人，并且正在接受一些癌症的治疗，那就不要停止喝。没有喝咖啡习惯的健康人群，不妨从现在开始培养喝咖啡的习惯。
七、咖啡可降低前列腺癌患病风险
喝咖啡对前列腺癌的预防也有效，从2014年中国大规模的研究发现，每天喝6杯咖啡以上的男性，可减少摄护腺癌的发生机率；韩国研究也指出，男性每天喝2～8杯咖啡，能降低摄护腺癌的风险。
在美国，根据哈佛大学公共卫生学院追踪48,000位男性的健康资讯发现，每天喝3杯咖啡的男性，罹患致命摄护腺癌的风险可降低约3成，如果每天喝更多、约6杯以上，更可降低罹患致命摄护腺癌的风险达60％，与中国、韩国的研究不谋而合。
八、咖啡可降低子宫颈癌患病风险
常听抗癌专家建议女性朋友要定期给子宫做检查，其实，除了检查之外喝咖啡也可预防子宫颈癌。
美国哈佛大学研究团队观察67,000名女性饮用咖啡的习惯并长期追踪她们的健康状况长达20年，研究结果发现，每天喝4杯以上咖啡的人，罹患子宫颈癌的机会可降低25％。
6种预防癌症的生活方式
1.盯住你的BMI。脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙，可能促进癌细胞生长。
2.每天流汗30分钟，每周5天。这是最经济实惠的防癌方法。
3.喝绿茶或咖啡。绿茶和咖啡有助于防癌早已获得证实。
4.吃新鲜的蔬菜水果。世界癌症基金会建议尽量从饮食中摄取营养。
5.跳开脂肪诱惑。美国国家科学院报告指出，所有饮食构成要素中，脂肪与癌症关系最强烈，特别是乳癌、大肠癌与前列腺癌。
6.多吃鸡、鱼，少量吃猪、牛、羊。
温馨提示
虽然理论上喝咖啡是有预防癌症的可能性存在，但大家也不能盲目地每天强制自己喝多少杯咖啡。
要想对抗癌症，关键在于自己的个人饮食习惯和生活习惯，以及定期做癌症检查。也只有这样，才能确保癌症对你的伤害减到最小。
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