冬日的午後，陽光尚帶著溫度，院門口閒話嘮嗑的穿著厚重的棉衣，抄著手。兩個人在纏毛線，撐著手臂當線匝的，有點犯困，卷線球的挺麻利，腳下的筐裡已經纏了不少線團，一旁還有拆了一半的舊毛衣。
上學的還沒下學，不上學的那些小不點們就比較無聊，撿幾根枯樹枝在擺龍門陣。有個調皮的過來玩線團，被大人呵斥著趕到一邊，又去尋找新的目標。
不知誰喊了一聲：爆米花的來了！一瞬間，嘮嗑的不嘮了，纏毛線的不纏了，孩子們也不玩了，再一瞬，拿著盆，端著筐的，各家各戶都走出了人，向著同一個方向。那是塊空地，現在多了件物什，一個爆米花機器，以及一箇中年漢子。爆米花機器極其簡單，一臺風箱，一架旋轉爐，外加一個口袋。操作的時候兩手同時運動，一手有節奏的拉動風箱，為爐火提供穩定的風力，一手轉動爐子，讓其均勻受熱。中年漢子，帶著這個行當從業者特有的印記，深藍色外套髒兮兮的，一雙線手套已經看不出本來的顏色，皮膚粗礫，是常年戶外風吹日曬外加煙燻造就的。
用來爆米花的，就是大米和玉米，一碗可以爆出一大筐，有時候大米里還會放一小把紅薯粉條。家境好些的用的米也好，粳米，家境差些的便捨不得了，粳米要用來熬粥，秈米就夠了。爆米花是很好的零食，隨著一聲巨響，煙霧熱氣散後，香噴噴的一鍋出爐了。排在前面的人裝好之後，招呼著還在排隊的：吃，吃！一邊說一邊抓一把就往懷裡送，接的人忙不迭的扯起衣服的前襟給兜住，嘴裡說著：夠了夠了，這馬上就輪到我們了。爆米花對小孩子的吸引力遠不止這些，他們目不轉睛的盯著機器，滿懷期待又害怕的等著最後的一聲轟鳴，興奮得跑來跑去，直到天色擦黑，被叫著揪著回去吃晚飯，還戀戀不捨。因為下一次，不知道在何時。
爆米花一般放的是糖精，一點點，很甜。漸漸有人說糖精不好，於是除了自帶大米，也會拿點白糖，看著師傅給放進爐膛內。吃爆米花一定要抓了滿滿一把塞進嘴裡，鼓鼓囊囊的，那種豐盈和滿足感隨著米花的變軟溶解，能持續一段時間。吃不了或者吃厭了便會做成米花糖，球狀的或者方形的，用糖作為粘合劑，壓實在了，吃的時候每一粒米花又是膨鬆的，比爆米花更受歡迎，往往自家做了給孩子當零嘴，或者招待客人，當然多半是到了客人帶來的娃娃的嘴裡。
發明爆米花機器的是誰無從考證，只知道這種看似簡單卻又聰明利用物理學原理的設備，伴隨了好幾代人，直到今天，偶爾的你還會在路邊看到，也許用不了多久，就很難尋覓了。
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