一到冬天，“上火”仿佛就成了一个大家谈论最多的话题，无论是口干、腹胀、咳嗽、生疮，都被老百姓们称为“上火”，因为这一概念早已深入民心。其实，大家所谓的上火也分实火虚火等等，不可统一吃降火药，应根据自己的身体情况来一一对照，方可药到病除。
究其原因，引发“上火”的具体因素很多，夏季上火通常是由炎热、潮湿引起，而冬 季上火则更多是由“燥”所引发。
冬季上火常见原因：
1.人们喜欢坐在开着暖气的室内，再加上进食大量肉类及辛辣食物，就好比“火上浇油”，使内热不断聚集。
2.在饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，人食用后体内容易积热，不容易散发，容易导致上火。
3.作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。
4.年末压力加大，许多人难免会烦躁、焦虑，也容易上火。“火”散不出去就成了“毒气”，使机体免疫力下降。
人体上火，必须分辨清楚“虚实”
“上火”有“虚”、“实”之分，提醒朋友，个人如果出现上火的症状，不能单凭自己的经验，想当然下判断，应辨清虚实后，对症“灭火”。
虚火，中医一般是指阴虚体质，导致虚火上升的病理现象。主要表现为，形体消瘦，腰膝酸软，咽干舌燥，眩晕耳鸣，健忘失眠，或干咳气短，或痰中带血，口干咽燥，声音嘶哑，潮热易怒，舌红少津，脉细数等。
实火看三焦。三焦，中医把人体分为上中下三焦。实火在上焦，是指心肺等人体偏上部位的火热征象，表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳；实火在中焦，是指脾胃部位有火的有关征象，表现为胃火亢盛，食不知饱，不思饮食等；实火在下焦，则是指下肝、肾、膀胱、大小肠等部位有火，表现为大便干结、便秘、尿赤等现象。
1. 针对虚火，我们不建议大家吃什么药，而是可以选择一些粥类来间接调节。以下两种简单又有效的粥不妨试一试：
1）红枣粥
红枣50g，粳米100g，加水同煮成粥，红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用，红枣还具有抗衰老的作用，可增加机体免疫力，中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血者均可食用。
2）腊八粥
取粳米100g，花生米、黄豆、莲子肉、红枣各20g，同煮成粥。对久病体弱、脾肾两虚者具有较好疗效，尤适用于老年人食用。
2. “实火”也分很多不同的种类，像是“肺火”、“肝火”等等。
1）肝火：主要表现为头痛；眼干、眼屎多；脾气暴躁，总想发火等；可选药品有黄连羊肝丸；食疗推荐：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
2）肺火：主要表现为干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、肺部不适、感觉憋闷等；可选药品有清肺抑火丸、栀子金花丸；食疗推荐：猪肝，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3）胃火：主要表现为食欲不振、腹胀、大便干燥、牙龈红肿、牙根发炎等；可选药品有牛黄清胃丸、牛黄上清丸、三黄片；食疗推荐：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4）心火：主要表现为心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。可选药品有同仁牛黄清心丸；食疗推荐：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
是药三分毒，除了我们说到的一些方法以外，我们还是建议大家，冬季干燥，应多喝水，适当锻炼身体然后再配合食疗方法，才能真正的去掉你的火气，做到身体的真正平衡。
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