近日，昆明金潤種植專業合作社因地制宜，在東川區銅都街道大寨村人工試種羊肚菌大獲成功，為東川區特色農業產業增加一個新特色，為東川區群眾致富增收探索出了一條新路子。金潤種植專業合作社從2016年開始引進原種，進行菌種培育，經過不斷的學習和一次次的試驗，培育出了適合在600-3000米海拔種植的羊肚菌菌種，並在並在銅都街道大寨村五組試種成功。目前人工種植的羊肚菌已進入採摘階段。
走進銅都街道大寨村的羊肚菌種植大棚，一股混合了泥土、堅果和烤肉的香味撲鼻而來。一壟壟菌床上，一排排、一朵朵羊肚菌如雨後春筍般在泥土裡茁壯成長，顯示出勃勃生機。據瞭解，羊肚菌是一種珍稀食用菌種，因其菌蓋表面凹凸不平、形如羊肚而得名，營養價值極高，有“素中之葷”的美稱。
合作社負責人介紹，羊肚菌種植週期較短（頭年10月種植，次年3月就可進行採摘），效益高（每畝純收入可達2萬餘元），市場前景廣闊（乾貨的價格最高可達1800元/KG，鮮貨200元/KG，年需求量在10萬噸以上）。依託東川獨特的氣候優勢，這裡種植的羊肚菌可實現早一個月上市，種植採取“菌-稻-菜”輪作的模式，充分利用農閒和閒田的時間段，幫助群眾增收致富。大寨村種植的羊肚菌主要是通過烘乾技術處理後以乾貨形式銷往外地，部分可實現網絡銷售。2017年，大寨村種植羊肚菌26畝，輻射帶動周邊貧困村民400餘人/次臨時就業，每人每天100餘元的臨時務工收入。同時採用合作社+農戶的方式增加種植面積30餘畝，由合作社提供優質菌種、技術培訓、並保價回收。
接下來，將按照公司+合作社+農戶的模式，積極尋找合作方建設種植基地，把羊肚菌種植產業做大做強，並向全區推廣，帶動更多的農戶種植羊肚菌，增加群眾收入，助力脫貧攻堅。（唐祖發、廖豔清、肖麗）
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