西瓜放四年還能吃了麼?切開大家看

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西瓜放多久會爛?西安一名牛先生4年前收到友人送的西瓜後,便一直放在辦公室角落,直到近日才將西瓜打開,他原本以為西瓜內部會腐爛壞掉,但切開卻發現瓜皮不但仍堅實有硬度,甚至還傳出「甜甜的瓜香」,讓不少網友相(bu)當(ke)震(si)驚(yi)。

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49歲的牛先生表示,朋友在2014年8月30日送他2顆西瓜,「當時吃了一個,味道很好」,但隨後他就出差好幾個月,因此剩下的1個西瓜就一直放在辦公室,出差回來後他心想「肯定不能吃了」,但因西瓜外觀仍完好,就放在角落沒丟掉,「之後其它雜物一堆積,就忘了」。

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牛先生將這個放了4年的西瓜切開後,發現外觀雖然不是新鮮的翠綠色,但瓜皮仍堅實有硬度,切下去時甚至還可聞到「清新的西瓜香味」,從照片中可以看見,西瓜的紅色果肉已經乾枯,而牛先生透露,他吃了一小口果肉發現,「還是甜甜的味道,只是沒有水分而已」。

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照片曝光後,不少網友質疑西瓜有打防腐劑,對此,陝西省西安植物園總園藝師馬延康解釋,由於水果表皮有一層天然蠟質做保護,而西瓜的皮又特別堅固,因此可以讓瓜肉有鎖水、減少蒸發的效果,若放置在陰涼處確實可以加長儲存時間。


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