广州凤凰山,遇见火炭母,请看看是否眼熟?

看到一则新闻,广州凤凰山隧道10约16日通车,增城到广州中心城区只需半小时。就想开车容易找到凤凰山吗?查资料得知,是要费些功夫的。

从天河客运站搭84A去渔东路站,下车后沿渔东路走,一路经过 广州 大学矿泉水厂,看到筲箕窝水库大坝,走到颐和天珑楼盘,接着很快看到了“登山入口”,虽然没写“ 凤凰 山”。 山下有个水库,水很清澈、水中还有个岛。

快登顶时,你有可能要遇到火炭母。 火炭母是蓼属植物,叶为卵形或长圆状卵形,表面绿色,常带紫蓝色或暗红色的人字形或倒V形浅斑。

广州凤凰山,遇见火炭母,请看看是否眼熟?

广州凤凰山,遇见火炭母,请看看是否眼熟?

广州凤凰山,遇见火炭母,请看看是否眼熟?

广州凤凰山,遇见火炭母,请看看是否眼熟?

火炭母,真正无处不在的杂草,果实长的难看了些,像煤渣,相貌无法让人垂涎,却真的可以采来吃,只不过要趁早吃,在日出之前,果实被露水浸润,看起来有些水灵吃起来有些脆,太阳出来后,果实会逐渐干瘪,就没那么好吃了。

在广东传统的凉茶里,火炭母是配方里很常见的一味药草,主要就是清热解毒(大部分入凉茶的药草都是此类功效),味道有些酸。不仅入药,在广东人的餐桌上,火炭母也偶有出现。火炭母可以煲各种大荤,这里的火炭母可不是干草,是要用新鲜的火炭母蔬菜。

火炭母也许是生命力极强,才会有那么多的奇效被人们所挖掘出来,之所以会讲到这个,是因为我们看不到它的娇贵,而是常常在田边、墙角之类的小地方,就可以见到它的身影。


分享到:


相關文章: