蛋的營養價值都是眾所周知的，白水煮的蛋吃起來無味，煎的又太油膩，那怎樣才好吃呢?那就是滷蛋囉。滷蛋香味濃郁，美味可口，既可當作零食，也可搭配粥、麵條之類。今天就給大家分享一個
啤酒滷蛋的做法，味道不輸鄉巴佬!
材料
雞蛋、鹽、生抽、老抽、啤酒、白糖
做法
1、雞蛋用清水煮熟，剝去外殼。
2、鍋中倒入一瓶啤酒，加入適量鹽、白糖、生抽、老抽，把雞蛋放入。(啤酒要淹過雞蛋)
3、大火燒開改小火慢慢煮，煮至湯汁收幹即可。
簡單、好吃的啤酒滷蛋就做好了。
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雞蛋、鹽、生抽、老抽、啤酒、白糖
做法
1、雞蛋用清水煮熟，剝去外殼。
2、鍋中倒入一瓶啤酒，加入適量鹽、白糖、生抽、老抽，把雞蛋放入。(啤酒要淹過雞蛋)
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