相信有很多人都熱衷於膠原蛋白，因為人體在20歲以後身體膠原蛋白會慢慢流失，皮膚開始鬆弛，出現皺紋。一些小姐姐就會坐不住了，嘗試各種方法保留青春，保養皮膚，包括口服膠原蛋白飲品。
隨著市場越來越火爆，有的人說膠原蛋白飲品有用，服用後皮膚變好了，有的人說服用後沒用。那麼到底口服膠原蛋白飲品有沒有用呢？我們首先來看下說沒用的給出的說法是什麼。
他們都採用了高中學得生物知識：大分子蛋白質進入人體後會被分解為氨基酸，並不是吃什麼就補什麼，最後有多少能定向合成為膠原蛋白，還不一定。按照這種說法，從而認為所有膠原蛋白產品都沒效果。那麼真是這樣嗎？
我們首先來看下膠原蛋白的作用原理是怎樣的。
通常我們按照分子量大小把蛋白質分為兩種：一種是蛋白質；另一種是小分子肽。
蛋白質是具有高度種屬特異性的大分子，不易吸收，必須經過消化過程分解為氨基酸或小肽才能吸收。蛋白質被攝入人體後，經過分解主要以氨基酸和小分子肽的形式被小腸吸收利用。
小分子肽是指分子量在2000道爾頓以下的膠原蛋白生物性高分子物質，無需分解可被人體直接吸收，因此小肽形式存在的膠原蛋白，可直接穿過腸壁進入血液循環，食之效果甚佳。
小分子肽的生物活性高，在極其微量的情況下，也能發揮其獨特的生理作用。小分子生物活性肽具有傳遞生理信息、調節生理功能的作用，維持著人體正常的生理活動。從細胞到組織器官，都可以發現小分子生物活性肽的作用。
科學實驗
2006年，日本北海道酪農學園大學的Naoya MATSUDA等發表了一篇文章。他們把9頭66天大的豬分成三組，一組喂標準化飼料，一組標準化飼料+膠原蛋白肽（來自豬皮，分子量在3000-5000道爾頓，每天吃0.2g/kg），一組標準化飼料+乳清蛋白（奶粉裡，增肌蛋白粉裡很常見的蛋白來源）。
持續餵養62天之後，觀察豬皮膚真皮層的纖維細胞（負責生產膠原蛋白的細胞）的數量、膠原蛋白纖維的密度和直徑來評價這三種處理的效果。
結果發現，吃了膠原蛋白肽的豬單位面積的成纖維細胞數顯著增多了，膠原蛋白纖維密度變高、直徑也變大了。而對照組，也就是吃標準化飼料的豬和吃飼料加乳清蛋白的豬真皮層裡沒有發現這種變化。
而且，我國的研究人員發表論文指出，雄性大鼠口服魚膠原蛋白水解物能抑制老化皮膚中的膠原蛋白的流失和膠原蛋白網的破裂。Shimizu J. 等發現給小鼠服用膠原蛋白二肽Pro-Hyp和Hyp-Gly後可以顯著提高角質層含水量，修復皮膚屏障功能。
這兩個實驗證明：口服膠原蛋白肽對皮膚可提升纖維母細胞密度（數量）、體內膠原纖維直徑、膠原纖維密度等。給肌膚提供養分，重新恢復彈性年輕肌。
初品膠原蛋白肽，提醒，20歲以後體內膠原蛋白和酵素每天都在不斷流失，會造成以下6大問題：1、皮膚乾燥粗糙。2、暗黃髮黑。3、皮膚鬆弛衰老。4、水腫黑眼圈。5、色斑加深。6、細紋演變皺紋。。經動物實驗顯示，口服膠原蛋白肽可提升纖維母細胞密度（數量）、體內膠原纖維直徑、膠原纖維密度等。
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