现今人们的生活水平提高了，对物质文化的追求也越来越高。对于美食，现在人们追求的是新鲜，奇特，有创新的美食。特别是小吃，小吃的种类也是越来越多，由于竞争激烈，为了吸引到更多的顾客，小吃也在不断的创新。商家们每天绞尽脑汁的去创新，做出的小吃不但要好看，还要好吃，有卖点。
一位60多岁的大爷在街头卖一种“稀罕”小吃，很多人没有见过，看着稀奇，只围观不买，后来有个人尝了一口，非常好吃，就买了好几斤，其他的人也就跟风似的买了，不一会大爷的小吃就被抢购一空。
大爷卖的这种稀罕小吃，远远的一看，还以为是生姜呢，跟生姜特别像。哪个傻子会买生姜吃呢？卖这种稀罕美食的是一位60多岁的老大爷。推着一个三轮车，车子上放了一盆子的稀罕小吃。摊子虽小，但是收拾的很干净。卖的小吃也是特别干净新鲜，路过的人都看着好看，都过来围观。因为之前都没见过或者吃过，都愿意购买。
大爷看没有人买，介绍说这种食物叫竹根薯，生长在南方，是南方的一种特产，非常好吃。大家可以尝一尝再买。做法也很简单，清洗干净，放到锅里煮熟就可以吃了，我卖两元一根，很便宜的。
小编我也买了一些，竹根薯吃起来香香脆脆，非常好吃。正好是下班的时候，路过的人都没吃过，都买了一些回去吃了，不到一个小时，大爷一盆子稀罕美食都卖完了。
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