丽江这个城市是懒散而悠闲的，这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。丽江没有享誉海内外的名菜名点，然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。其实去云南之前自己也会搜罗网上的美食攻略，仔细做功课，不过功课转来转去都是千篇一律，那就不好玩了，所以还是在继承前人经验的基础上自己随便走随意吃。这个时候就是拼自己有个好胃口的时候，有个好胃人生就赚到了。
鸡豆凉粉
几乎每间店里都有鸡豆粉卖，而且鸡豆粉的吃法也有很多种，
相似鸡豆凉粉，煎鸡豆糕，还有我也说不上来的~~~大概有4，5种，我试了几种，最喜欢一家做的黄色的鸡豆凉粉，应该是黄豆面吧，很好吃。
放上些红萝卜丝，葱之类的，在佐以醋，香油，盐和味精~~美味就是这么简单
丽江粑粑
到达丽江的第二天一大早，上街找粑粑吃去。听人说吃粑粑得去当地的小店，于是在四方街上找到一个小得不能再小的店，矮桌矮凳地坐了一屋，每桌上都有粑粑，先来两个粑粑，甜咸各一，每个分成四小块。
主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子、厚约寸余的圆饼。
米灌肠
是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。 可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。
青蛙饼
在去往忠义市场的一条路上，有一家卖饼的三口之家店。
卖的饼叫青蛙饼，店家很热情，说不好吃不要钱，来尝尝。饼的形状象青蛙的嘴巴所以叫青蛙饼咯~里面塞满了菜和店家配好的作料。
丽江腊排骨火锅
去过丽江的人应该都知道，太著名了。没去过的就应该去一趟了。在北京的日子有次偶然在鼓楼附近逛街，发现有家丽江腊排骨火锅招牌的店，又勾起无限遐想，有机会就过去怀念下咯。
从丽江古城出来打个车很快就到象山市场，那里有很多夜市的摊子，然后就一整条街都是腊排骨火锅的店，店里头挂着整面墙的排骨，甚是壮观。当时我和笑笑要了一锅，大概是48块钱，上来满满一大锅的肉，自己还可以点些青菜。本以为吃不下没想到太好吃了，我们报销的差不多，心满意足的挺肚子回家。钰洁腊排骨店很有名。
黄豆面
是很多朋友都向我吐血推荐的！普通黄豆面3元，酸酸香香辣辣的汤，类似山西的一种叫哨子面的主食，但味道又有所区别。里面的炸黄豆挺松脆，有口感。
纳西烤肉
这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。吃了几家，感觉四方街农行对面那间分量少，但好吃点。
炸水蜻蜓
水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈微黄。看着水蜻蜓一排排地陈列在盘中，没有一点胆量还真下不了筷。同去的一个朋友就不敢动筷，经人反复劝说，才夹了个最小的送入口中。好吃！又酥又香，入口成沫，毫无异物之感。一桌人大咀大嚼，两大盘水蜻蜓风卷残云扫荡完毕。
丽江的美食太多，还是要自己慢慢体会，回顾这些之后越发感觉人生真是太美好了！
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