2018年11月15日，來自北愛爾蘭的乳品在上海與媒體見面。這是歐盟委員會與北愛爾蘭乳品委員會聯合贊助的一項在中國推廣歐洲乳製品的項目，本次推介會著重在中國市場推廣來自歐洲的乳清蛋白粉。
媒體見面會
英國具有獨特的氣候和地理條件，尤其是北愛爾蘭年平均降雨量高達 1136 mm（30 年平均值），氣候溫和，適宜種植高品質牧草和生產牛奶，自然環境適合高品質乳製品的可持續生產。
北愛爾蘭將牧草作為奶牛膳食的主要成分，以牧場為基地的乳製品生產方式生產的牛奶包含更多的特定健康營養成分。吃草的奶牛產出的牛奶富含更多的有益脂肪酸 CLA（共軛亞油酸）、ω-3，某些維生素（例如維生素 E）的含量也更高。在得天獨厚的自然條件下，北愛爾蘭生產出營養、安全、優質的產品，包括牛奶、奶酪、黃油、冰激凌、乳清蛋白等。
北愛爾蘭乳品委員會代表Ian Titterington先生表示，英國乳製品按照歐盟的高標準生產，承諾提供優質的產品。所有奶牛場都已註冊，牛奶加工廠均獲得相關執法機構——北愛爾蘭農業與農村發展部（the Department of Agriculture, Environment and Rural Affairs）與代表英國標準食品局（Food Standards Agency）的批准。合格的技術檢驗員對牛奶收購、運輸、原奶供應、產品生產和分銷等進行全面的檢查、審計和檢測，核實生產與加工的所有方面是否符合行業規範。來自英國Dale Farm公司的Conor Greene特別強調，針對中國市場，先期推出了以乳清蛋白粉為代表的系列產品，並回答了業內媒體的相關問題。
北愛爾蘭乳製品委員會位於貝爾法斯特，是一個致力於促進英國乳製品消費並且倡導其健康益處的機構。北愛爾蘭乳品委員會中的一些主要品牌在多達80個國家/地區提供。
中國是乳製品行業的主要參與者，自2010年以來，中國所有產品類別的進口量持續以驚人的速度增長，2016年，歐盟國家的總份額佔中國進口總值的21％以上。英國乳製品在營養價值方面的許多優勢使得它的滲透率增長高於歐洲進口增長的平均水平，在2011年至2016年間增長了58％。目前已有許多歐洲乳製品企業進軍中國市場。
微信又㕛叒叕改版了，很多朋友說不好找到我們的公眾號。按下方提示，給我們加顆小星星，就不會錯過精彩推送啦，比心
點擊鏈接，查看更多專題菜譜
▼▼▼
……
一鍵下單新刊
▼▼▼
《中國烹飪》
中國極具影響力的餐飲雜誌，
創刊於1980年，
發行遍及海內外。
微信號:ChineseCuisine1980
商務合作：010-63044739
投稿郵箱：[email protected]
快到碗裡來
!
【戳這裡，有驚喜！】
閱讀更多 中國烹飪雜誌 的文章
