巖骨花香---高端巖茶品鑑會
何謂正巖、半巖和洲茶?
何謂巖骨花香?
三坑兩澗是哪裡?
大紅袍名稱之爭?
五大名樅有哪些?
傳統碳焙和電焙的差異?
巖茶品鑑五要素?
時尚廊2F·淡水茶舍精選三款具有代表性的巖茶,茶道師讓您在品鑑過程中,用自己的味蕾來鑑別巖茶優劣,成為一個“專業”品茶人。
在這漸冷的深秋,有緣一期一會,那溫暖的巖骨花香,品之盡興,愉悅身心。
茶會活動流程 品茶-懂茶
時尚廊2F 10:00 淡水茶舍 12:00
準備:簽名—淨手—淨口—就坐—開場
活動:
第一道品鑑:五大名樅——半天妖
第二道品鑑:正巖龜石——高樅水仙
第三道品鑑:頂級正巖——三仰峰水仙
1. 看幹茶:條索、色澤、質感
2. 聞香氣:香型、持久度
3. 賞湯色:顏色、明暗度、清濁度
4. 品茶湯:甘甜、潤滑、苦澀
5. 觀葉底:蛤蟆背、整碎、厚薄
茶點享用
尾聲
品鑑總結、合影留念
本系列為高端茶會,精心設計,靜候品鑑:
每場限6人。
茶會收費218元/位,
贈送桐木關百年野生老樅紅茶1包品鑑。
詳情諮詢:13693181935
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