大多數人應該抗拒不了可樂雞翅的誘惑，不想出門吃飯的深夜，就在家花費個十分鐘時間自己犒勞一下自己吧。
首先準備好食材：
雞翅、可樂、姜、鹽、醬油、八角
1、鍋中開水放入雞翅焯一下撈出備用。
2、鍋中放入油，將雞翅煎至兩面金黃。
3、把薑片、八角在鍋中煸炒出香味，倒入可樂，加少許醬油、鹽提味，大火燒開後轉小火燉十五分鐘。
4、轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可出鍋。
可樂雞翅的做法其實很簡單，整個流程中值得注意的是：加入可樂之後一定要大火轉小火燉足十五分鐘，一般到最後鍋中的可樂會變得相對濃稠，收汁工作做好，雞翅才能入味。
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