幽门螺旋杆菌(HP)是近几十年在被人发现，最终由澳大利亚医学家，病理学家Marshall和Warren发现、证明并公之于众。
为什么我们发现的这么晚？为什么当初没有人相信Marshall和Warren的结论？
因为科学家们从来没有考虑过胃部疾病是细菌引起的，因为胃液PH指太低了，细菌不可能存活。
但是唯独幽门螺旋杆菌就是这么顽强
幽门螺旋杆菌是一种单级，多鞭毛，末端钝圆，螺旋形弯曲的细菌；喜欢微需氧环境，最适宜生长温度为37℃，相对湿度98%，PH6~8时繁殖最为活跃；对营养要求高，尿素酶含量丰富。
它是如何顽强生存的？
1.分泌酸抑制蛋白-可以截断胃酸分泌，形成“保护膜”局部胃酸杀死不了它。
2.尿素酶分解尿素成为氨，氨是碱性的，围绕周围，减少胃酸侵蚀。
3.鞭毛能够游走，可以附着胃粘膜上皮细胞，利用人体防御机制，保护了自己。
4.人体免疫细胞会分泌自由基来杀灭微生物，但是幽门螺杆菌自身会分泌SOD(超氧化物歧化酶)，保护它自己。
幽门螺杆菌危害
幽门杆菌会产生空泡毒素，脂多糖，尿素酶，并刺激白介素来诱发炎症反应和破坏细胞。
1.幽门螺杆菌已经有足够证据和胃炎，消化性溃疡，MALT淋巴瘤，特发性血小板减少性紫癜，缺铁性贫血发生有关。
2.还可能与结直肠癌，反流性食管炎，功能性消化不良，肠易激综合征，炎症性肠病，代谢综合征，心脑血管疾病，肝胆疾病的发生有关。
3.HP数年感染多数仅能引起轻度的浅表性胃炎，但数十年的长期慢性感染易出现糜烂，萎缩性胃炎甚至胃肿瘤。
幽门螺旋杆菌感染率
中国自然人群HP流行病调查，总监测例数26341例，HP监测率为64.76%。其中西藏最高，为84%，其次是北京上海为57%和59%，广东最低为42%。
幽门螺旋杆菌感染因素
1.年龄：一般随年龄增大而增高
2.受教育程度：教育年限越长，HP感染越低
3.居住条件：家庭人口越多，HP感染率越高，农村高于城市。
4.经济条件：收入越高，HP的感染率越低
5.饮食因素：在外就餐多者，饮用水源污染者，卫生习惯差者HP感染率高，食大蒜者低。
6.职业：医护人员及工作条件差者，HP感染率稍高。
7.最重要的因素是家人有HP感染
检测方法
幽门螺旋杆菌感染检测有许多方法，如活组织镜检、幽门螺旋杆菌的分离培养、快速尿素酶试验、尿素呼气试验、尿氨排出试验、血清学试验以及多聚酶链反应等。不同医院采用的方法不同。
幽门螺杆菌共识
2014年1月31日至2月1日，在日本京都召开了由全球40余位相关领域专家参加的HP共识会议；2015年9月正式发表。
内容涉及四个方面
1.明确幽门螺旋杆菌胃炎是一种传染性疾病。
2.HP相关性消化不良
3.胃炎诊断评估
4.胃炎处理
以下例举几项作为说明
接下来我们再看看中华医学会消化病学分会HP学组邀请了全国相关专家于2015年10月24日在上海举办了专题研讨会。我国学者认为京都共识中的部分观点不适合我国国情，为了减少分歧，避免误解，我国学者加以修改，以适应我国国情。
我国指南推荐以质子泵(PPI)加铋剂联合两种抗生素组成的四联方案，作为抗Hp 的首选一线方案。具体请咨询当地医院专科医生。
很多人很会问，那我们生活中吃点什么好呢？有没有什么预防的方法？有没有“营养疗法”
在五花八门的养生保健当中有几个方法是有一定证据的。
1.益生菌
补充益生菌有利于提高HP的根除率，并能降低抗生素治疗过程中主要胃肠道不良反应的发生。
2.麦卢卡蜂蜜
麦卢卡蜂蜜被认为是新西兰的国宝，蜂蜜中富含独特的活性抗菌物质：独麦素（UMF）也叫麦卢卡因子，具有抗菌机理。
我们常看到蜂蜜瓶身印有UMF5+，10+，15+，20+，25+
加号越大，抗菌效果更好，但是现在又常用MGO来评判其抗菌性；不管购买的时候显示哪个，学会选择就可以。国内价格往往过高，建议15+左右即可。
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