1.地瓜削皮切塊
2.炸地瓜。油燒熱後開小火,放入地瓜,炸至變色即可,火不要太大,容易糊
3.鍋中加入適量水和冰糖,小火將冰糖融化
4.冰糖溶化後開始起泡,等糖色變深,氣泡越來越小就ok了
5.馬上倒入炸好的地瓜,翻炒均勻即可
涼了之後就可以吃啦。美美噠
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2018-09-19 17:27:20 成成小廚
1.地瓜削皮切塊
2.炸地瓜。油燒熱後開小火,放入地瓜,炸至變色即可,火不要太大,容易糊
3.鍋中加入適量水和冰糖,小火將冰糖融化
4.冰糖溶化後開始起泡,等糖色變深,氣泡越來越小就ok了
5.馬上倒入炸好的地瓜,翻炒均勻即可
涼了之後就可以吃啦。美美噠
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