除了小串，生烤碟魚頭，刷辣醬雞皮，都值得一試。
上上個週末，在建築大學附近看完電影，溜達的時候偶然看見一家新開的串店，透過玻璃窗往裡瞅，全是年輕的姑娘小夥子，有的坐在吧凳上，有的坐在炕桌上，這是什麼搭配組合？眼看就剩2張空桌，我和老曲趕緊進去了，瀏覽菜單，好多小串呀，特色還不少。
花毛一體，老曲評價說花生乾乾的挺好，現在有好多店的花生放置時間長，潮溼粘手不新鮮。2罐零度可樂還是我喜歡的“復聯”圖案，看來這頓“小串”之旅很成功呀。
葷
小兔兒把招牌小串基本點全了。純羊小串，瘦的羊肉居多，每串只有少量的肥來增加層次感，肉嫩多汁，好棒。
串匠鴨舌，以前不愛吃鴨舌的我，最近頻繁被刷新味蕾。這次不是麻辣，不是蜜汁，而是店裡秘製的，小兔兒吃著偏醬香更多一些，小脆骨，小筋頭，啃著啃著就上癮了。
雞皮刷辣醬應該是錦州烤法吧，特別的味道，以往多加糖甜甜的雞皮，這回以鹹香為主了，減少油膩感，多擼幾串也沒問題。熟筋不是厚重軟爛的那種，反而勁道彈牙，喜歡吃艮啾啾的你不要錯過。
素
第一次在一家串店對“素菜”著了迷。烤西蘭花和杏鮑菇嚼著脆嫩，原汁兒清香，地瓜串甘甜如蜜，竟吃出了拔絲地瓜的感覺呢，還有幹豆腐串，一點也不幹，豆香味兒濃，辣度正好。
魚
生烤碟魚頭，別看圖片瞅著挺兇猛，其實沒想象中的大塊兒頭喲。魚頭的外皮烤得微焦，魚肉特別入味兒，柔嫩好吃，一絲甜，一絲細膩，唯一不足是有些部位處理得不夠，吃著還有一點點腥味兒。
食
本來沒想點主食，但看旁邊炕桌上的姑娘吃得賊歡，忍不住來一份，濃郁的麻油味兒撲面而來，實際上吃起來也超麻的，麻到嘴唇舌頭髮木，吃一口緩一陣兒才能吃下一口，用老曲的話形容就是：“以後拔牙不用打麻藥了，直接吃他們家麻辣燙得了。”
小兔兒算賬
世界盃開賽前去吃的，所以世界盃期間營業時間不確定，吃貨們打電話問問哈。
純羊小串1手10元
串匠鴨舌1手15元
生烤碟魚頭1份28元
必點小腰1手12元
麻辣燙12元
烤雞皮1手10元
烤熟筋1手12元
烤西蘭花1手5元
烤地瓜串1手5元
烤杏鮑菇1手5元
烤乾豆腐串1手5元
花生毛豆1盤10元
可樂2罐10元
全單打8.8折減免17元
總消費：122元
用餐人數：2人
《小串匠》地址：渾南新區渾南東路18-60號11門（琥珀天地C5-11門）
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