陕西的泡馍花样真多，羊血居然也能做泡馍，18元一碗味道超级重口

小吃城里看到的粉汤羊血，好久没吃过这个，看着这家的羊血挺好的，一问价钱18元，来一碗试试

先抓一把粉丝放在碗底

抓一把切好的羊血条，再来两片老豆腐就算是配好料了，羊血给的量不少

下面就是泖羊血，用热汤反复冲洗加热羊血，这样羊血的颜色都变成了深色

等到羊血彻底熟了，加入各种调味料，这是重口味的小吃，盐，花椒粉，油泼辣子都不少

这花椒粉最重要，粉汤羊血讲究麻辣鲜咸香，麻味，辣味，咸味，鲜味都要出头

加入热汤，加上油泼辣子，葱花这些就好了

超大一碗，泡着饼子吃，或者直接拿着饼子吃，看到上面满满的辣椒油，羊血脆脆的，粉丝软软的，汤底麻辣香，要俩饼子这一碗咥完饱饱的，陕西的泡馍花样多，这种不带肉的也好吃。