用料；鸡胸脯，干辣椒，葱姜，玉米淀粉，蒜，青红辣椒，料酒，耗油，胡椒粉，白糖，郫县豆瓣酱，色拉油，生抽，老抽。
第一步，准备鸡胸肉，清晰干净。
第二步，鸡胸肉切丁，放入容器中加入料酒，胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀，腌制十分钟，起锅烧油小火炒至金黄捞出备用。
第三步，起锅烧油，倒入葱姜，干辣椒，郫县豆瓣酱炒出红油，加入生抽，老抽，耗油，白糖，料酒，炒一分钟。
第四步，倒入鸡丁，青红辣椒翻炒均匀即可出锅。提示鸡胸肉为低热量，高蛋白食物，不会增肥。
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用料；鸡胸脯，干辣椒，葱姜，玉米淀粉，蒜，青红辣椒，料酒，耗油，胡椒粉，白糖，郫县豆瓣酱，色拉油，生抽，老抽。
第一步，准备鸡胸肉，清晰干净。
第二步，鸡胸肉切丁，放入容器中加入料酒，胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀，腌制十分钟，起锅烧油小火炒至金黄捞出备用。
第三步，起锅烧油，倒入葱姜，干辣椒，郫县豆瓣酱炒出红油，加入生抽，老抽，耗油，白糖，料酒，炒一分钟。
第四步，倒入鸡丁，青红辣椒翻炒均匀即可出锅。提示鸡胸肉为低热量，高蛋白食物，不会增肥。
