帶你瞭解咖啡那些不為人知的故事

咖啡本質上是一種水果,所以你會感覺咖啡香甜中夾雜著一點苦澀,苦澀中透著一絲絲香甜。如今咖啡已經成為很多人日長的飲品,但是你知道最早咖啡是怎麼被發現的嗎?

帶你瞭解咖啡那些不為人知的故事

相傳在公元6世紀左右,一位名叫柯迪的牧羊人每天都會在非洲的埃塞俄比亞的高原上放羊,每當他吹起口哨的時候,羊群便會到他跟前來,跟著他一起回家。但是有一天,他照常吹起口哨,但是羊群卻毫無反應。他急忙去尋找羊群,發現自己放養的這些山羊都顯得無比興奮,四處亂竄嬉戲,他覺得很奇怪,於是一探究竟。經過細心觀察,他發現山羊都在咀嚼一種不知名的植物和紅色果實,柯迪好奇便親自嚐了這果實,食用後自己也變得精神爽快,心情變得十分愉悅,此後,這種紅色果實便成了柯迪和羊群們的零食。

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他將這種不可思議的紅色果實分給當地的人吃,吃完後個個變得精神愉快,大家都覺得這種果實很神奇,於是紛紛把這個紅色果實具有的神奇作用傳播出去,一傳十,十傳百,慢慢變得家喻戶曉,最後將咖啡豆演變成現在的飲品。

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世界上最早有計劃種植和食用咖啡的民族就是阿拉伯人,咖啡這個名詞也源自於阿拉伯語“Qahwah”翻譯過來就是植物飲料。

源自馬來西亞的99白咖啡,歷經6道工序,花費36小時製作完成,以精準的溫度和溼度保存,保持新鮮的口感。喝一杯,讓愜意的生活更加多姿多彩。

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