在這個浮躁的世界裡
我們也許需要一種更加“安定”的生活
在休息時間，找個地方放鬆和靜養
覓一方天人之境，享受屬於自己的悠然時光
11月17日來常山不老泉過一個不一樣的節日
麻餈民俗文化節
麻餈節又稱老佛節，是浙江江山的傳統節日。起源於當地勞動人民秋收后豐收祭拜天地神靈的儀式，已經沿襲了數百年。按照傳統儀式，家家戶戶都要擺酒席，準備祭祀用品，扛著神像遊街。
麻餈的製作
麻餈由當地特產糯米做原料，先將糯米碾白、洗淨、浸一天一晚，濾幹蒸熟後，放在石臼內搗爛成團後起舂，再趁熱拉成厚薄相當的粉團，然後嵌以餡。
做麻餈時需要一定的人手和勞力。因此，常常與兄弟叔伯或鄰居相約在一起做。大家分工合作，各現身手，既忙碌又熱鬧。年輕力壯的男子在輪番用搗杵（有檀樹和石頭兩種）用力搗麻餈，還有一人專門負責在搗的時候加水。麻餈，搗的人大汗淋漓，掭的人熱得不時發出噝噝聲。主婦和幫忙的女人們也在張羅著燒火上蒸，準備好攤麻餈用的團背（竹籩）、面板以及調理好餡等。在這裡最湊熱鬧的主角要算是小孩子，他們硬是擠在一起圍在石臼邊看熱鬧，等著吃熱麻餈。年紀大一點的長輩也大多在那裡，抽著煙，喝著茶談笑風生……
用來嵌麻餈的餡種類不少。有豆沙、豇豆、油麻等，還可以根據個人口味用鹹菜餡或其它混合餡，也有將山裡的棉花青預先剁成碎末搗進去做成青麻餈的。麻餈的吃法也很多，可油煎、可火烤……
特殊的情懷
常山不老泉度假村由常山縣常青泉旅遊開發有限公司投資建設，董事長徐石建先生是地地道道的江山人，為了讓更多人能感受江山節日的熱情，不老泉於11月17日在不老泉舉辦麻餈文化節
11月17日當天，可以在不老泉現場感受麻餈的製作，你也可以親身體驗麻餈的製作過程
活動當日每桌免費贈送麻餈一份
更有更多美味新鮮菜餚
活動當天還有現做現烤的竹筒飯哦！
連續三天轉發此條信息到朋友圈即可領取麻餈一份
連續六天轉發此條信息到朋友圈即可領取麻餈+竹筒飯一份
活動訂餐熱線：0570-5663111 13106066663
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