紅雙魚是一家位於汕頭的川菜餐廳。
▼餐廳概覽
紅雙魚品牌介紹
紅雙魚是中國傳統藝術與當代文化交流融合出的新國潮產物。
設計師希望通過品牌體現出“吃”這件事的通感效應。在同一時間讓消費者體驗有形的產品和無形的文化,從而獲得具象和抽象並存的感官享受。
▼餐廳外觀
紅,是中國傳統喜慶色彩,代表著喜慶和祥和。雙,在中國傳統文化中代表著成雙成對的美好寓意,同時也有交融融合之意。魚,與品牌品類直接關聯,可以通過名字來提升餐廳的品類辨識度。
▼室內設計與餐廳品牌內涵相呼應
理念
在經過對紅雙魚名稱的剖析與提煉後,設計師在空間設計與平面設計上皆採用了許多與中國傳統文化、喜慶文化息息相關的設計元素,將紅雙魚的命名貫徹始終並飽滿地落實到設計上。
紅雙魚的設計是個不斷汲取傳統經驗的過程,我們不斷地從中國傳統藝術中提取、獲益,將中國傳統文化整合轉化,折射為現實,令品牌的設計在本體中散發著新時代特徵,變成嶄新且具有普世價值的國潮品牌。
▼與中國傳統文化、喜慶文化息息相關的設計元素
顏色
紅:硃砂
綠:石綠
金:泥金
紅雙魚的幾種選色既是出自於中國傳統國畫顏料中的配色,又是中國傳統建築用色之一。
▼室內選色出自中國傳統國畫顏料中的配色
▼廚房
▼餐廳細部
▼懸掛於檯面上的吊燈是以中國新年放鞭炮為景象的設計
建築材料
稻穀寓意著豐收與喜悅,設計師在夯土表面撒入穀殼,紅雙魚在空間牆上運用了古代建築原料中的夯土來襯托空間整體質感。
▼穀殼與夯土強調出空間質感
場景
餐廳背景以雙龍貫穿,畫面既能讓人憶起中國民間佳節時歡騰的舞龍場景,空間上涵蓋著貫鬥雙龍的磅礴之氣。
▼“雙龍”背景牆
▼細部
▼包廂區域
▼屋頂結構細部
▼裝飾細部
▼品牌周邊
▼設計手稿
▼平面圖
項目名稱:餐廳設計
啟動時間:2017.12
完成時間:2018.8
項目地址:廣東省汕頭市
建築面積:450㎡
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