12月17日—18日，百色市重大动物疫病防治指挥部非洲猪瘟防控督查组第四次赴乐业督查非洲猪瘟防控工作，督查组由百色市水产畜牧兽医局局长韦大立同志带队一行3人，县重大动物疫病防治指挥部、县水产畜牧兽医局等负责人陪同开展督察。
此次督查重点为食品生产、流通、餐饮环节防控工作情况。加强进货查验和台账管理，严禁采购、加工、经营病死动物产品，严禁采购来源不明未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉等生猪产品;严格落实进货查验和记录制度，从定点屠宰场(厂)采购猪肉等生猪产品的，严格查验“两证两章”;强化餐饮服务企业对生产经营过程管理，严格执行食品安全自查制度要求，自觉规范经营行为;加强对餐饮服务单位如实记录餐厨废弃物处理台账的督查指导，严禁将餐厨废弃物饲喂生猪。
督查组采取听汇报、查痕迹、实地查看等方式进行督查。随机查看乐业高中食堂、餐饮服务单位餐厨废弃物管理，超市(冷冻肉制品)、农贸市场、生猪养殖场等重点区域监管情况。
督查结束后，督查组对该县非洲猪瘟防控工作给予肯定，各项防控工作有条不紊地展开。同时要求务必提高政治站位，将防控措施细化、实化，一是做好生猪运输车辆消毒、备案；二是规范检疫、把好屠宰检疫关；三是泔水严格处理。做好打持久战的准备，持续发力，毫不懈怠的继续抓好防控工作。
（供稿人：唐晓薇）
图为向乐业高中食堂负责人了解泔水处理情况
图为督察生猪养殖场现场
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