在資深火鍋控的一年裡，
日子是這樣的：
別人：今天冬至，我們去吃餃子吧。
火鍋控：今天冬至啊，天這麼冷，吃火鍋暖和！
別人：今天元宵節，我們煮湯圓吧？
火鍋控：元宵節？正好火鍋店送湯圓，走哦！
別人：端午吃鹹粽子還是甜粽子？
火鍋控：這麼糾結的問題……還是吃火鍋吧！
別人：中秋吃五仁還是豆沙的月餅？
火鍋控：月餅有啥吃頭，必須吃火鍋啊！
別人：明天休假啊！吃點啥好呢？
火鍋控：我也休息，當然吃火鍋...”
重慶出名的九宮格火鍋有很多，但一吃上就讓人難以忘懷的當屬位於渝中區觀音巖臨華大廈旁的這家臨江門洞子火鍋。叫上三五好友，看著鍋裡熱氣咕嚕咕嚕的冒著，一起邊燙邊涮一起吐槽嘮嗑，大口喝酒大口吃肉，被辣的嘴唇紅豔豔，還不能住口，這麼矛盾，又這麼和諧，這才是火鍋的樂趣。
臨江門洞子火鍋是一個人的美味體驗
根據網絡上的“孤獨等級”排名，“一個人吃火鍋”位列第五，可就算是背上五級憂傷的標籤，也有人無法抑制住對臨江門洞子火鍋的熱愛，時常溜著彎兒就溜進這火鍋店。
臨江門洞子火鍋也是一群人的狂歡
吃火鍋，是一種社交，無論是老友，還是摸不準對方愛好脾性的初識，如果要約飯，火鍋無疑是極佳選擇。在火鍋邊，你可華山論劍，我自笑傲江湖；可以互訴心事，也可以埋頭苦吃，千言萬語，都熬成一鍋，入了滋味，自取所需，共享其樂。
吃火鍋也能見人品
在火鍋店看似平凡的人來人往之中，夾雜的是細微而真實的情緒與判斷。吃火鍋時，總有一兩個忙碌到幾乎不坐下的人，他們及時給大夥遞上各種涮熟的食材，時刻關注火力大小，提醒投下的毛肚或黃喉該涮多長時間才合適，醬料沒了趕緊招呼服務員添加。這樣的人很可能是巨蟹座和處女座，他們是火鍋局上真正的服務者——這是美食作家殳俏的看法。
啥也不說了，無論是一個人還是一群人吃火鍋去吧！
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