今天寶媽給大家分享兩款，用普通食材就可以做出營養又美味的，早餐鬆餅的做法，手不沾面，做法簡單，一看就會，趕緊和寶媽學起來吧！
第一款：酸奶熱鬆餅
【準備食材】4個雞蛋，40克純牛奶，40克的酸奶，90克麵粉，50克白糖
【做法步驟】
1、準備兩個乾淨的無水無油的碗，在碗中打入4個雞蛋，蛋清蛋黃分離在不同的碗中，在蛋黃中加入40克的純牛奶，40克的酸奶，20克的玉米油，用筷子攪拌均勻，酸奶和玉米油也可以不加。
2、在攪拌好的牛奶蛋黃液中，用篩子篩入90克的普通麵粉，繼續用筷子攪拌均勻，攪拌至沒有乾麵粉即可放在一邊備用，家中沒有篩子的也可以直接把麵粉倒在牛奶蛋黃液中，但到時候要多攪拌一會。
3、在蛋清中加入一小勺食鹽，50克白糖分兩次倒入蛋清中，用打蛋器打發，打發至蛋白霜碗傾斜時蛋白不流出下來，或著提起打蛋器，掛在上面的蛋白霜有尖角，不流下來，蛋白霜就打發好了。
4、取一半打發好的蛋白霜，放入攪拌好的蛋黃糊中，不要攪拌，像炒菜一樣上下翻拌均勻即可，拌好之後倒入剩下的蛋白霜中，繼續像炒菜一樣，上下翻拌均勻就可以了。
5、把裱花袋固定在杯子裡，把翻拌均勻的麵糊，裝入裱花袋中。
6、電餅鐺預熱好之後，在鍋底刷上一點玉米油，開小火把裱花袋中的麵糊擠在電餅鐺中，定型後馬上翻面，以防烙糊，然後再烙另一面，注意要不停的翻看，烙至兩面金黃就可以出鍋裝盤了，也可以在上面撒上一點糖粉或者淋上沙拉醬都可以，然後再把其它的麵糊做好就可以。
第二款：家庭簡易早餐鬆餅【準備食材】2個雞蛋，100克純牛奶，100克普通麵粉，30克白糖，一小勺食鹽
【做法步驟】
1、把兩個雞蛋蛋黃蛋清分離在不同的大碗中，在蛋黃裡面加入100克純牛奶攪拌均勻，然後加入100克普通麵粉，用打蛋器攪拌至無顆粒的麵糊狀態即可。
2、在蛋清中加入一小勺食鹽，30克白糖分兩次加入，用打蛋器打發蛋清，打至提起打蛋器，上面掛有尖峰的蛋白霜，不掉下即可。
3、把打發好的蛋白霜取一半加入蛋黃糊中，上下翻拌均勻，然後倒入另一半蛋白霜中繼續翻拌均勻即可。
4、電餅鐺預熱塗上一層玉米油，防粘，然後用小勺將蛋糊挖一勺，倒入鍋底，定型後翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。
這兩個比例的早餐鬆餅寶媽都做過，但第二個因為簡單省時，寶媽做的多些，這個配料一般可以做出如上圖般8個大點的鬆餅。喜歡寶媽的分享，請關注寶媽：美食寶媽屋，分享、收藏加轉發、點贊！
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