貴州四品——品茶
你不知道的貴州
很多人不知道貴州是茶葉大省,以為貴州只有酒。這是過去貴州茶葉宣傳缺位的結果,如今很多人杯子裡的綠茶都來自於貴州,品味貴州,不僅有酒香,也有茶香。
貴州茶葉是在遠離汙染的高山上慢慢生長的茶葉,在湄潭翠芽和雀舌享譽海內外;在都勻都勻毛尖位列十大名茶;在雷山銀球茶與腳堯茶獨具一格。還有石阡苔茶、黎平白茶、丹寨紅茶、遵義紅茶、榕江青白茶、貴茶的綠寶石還被星巴克選為唯一茶葉供應。
古有夜郎獻茶,後有土司獻茶,優質的大米臍橙西瓜白酒藥材辣椒等作為貢品比比皆是。而人們唯獨沒有想到貴州竟然是西部第一的茶葉大省,似乎貴州的茶葉很沒存在感。
這些年貴州茶葉的聲音越來越大,一首旋律優美動聽的《貴州茶香》讓世人知道原來貴州也有這麼多的好茶葉,甚至一些外地茶商訂購後再拿去加工成價值更高的茶葉。
雷山銀球茶
雷山銀球茶,是生長在雷公山上的綠茶,銀球茶由特殊加工技藝製成,一顆如小指頭大小的茶葉在開水裡慢慢開放,像花兒一樣,其芳香沁人心脾。喝貴州高原茶,享受生態生活,做山水貴客。
很多人覺得貴州沒有喝茶的文化,家裡沒有成套的功夫茶具,甚至連茶館都不多,其實這是一種誤讀。貴州有專門的茶館,酒店一樓也會設置茶社,街上也有很多茶葉店。
沖泡貴州綠茶可以簡單到只需要一個玻璃杯或者瓷杯,放入茶葉倒上開水,就能開始品味貴州茶香。
品貴州酒香、品貴州茶香、品貴州山水、品貴州民族風情,而貴州的每一品,都是不可錯過的上乘之品。
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