花团锦簇3

相信大家对这个喝起来苦苦的的苦丁茶并不陌生，在陌上花的农村老家，每年人们都会上山釆摘苦丁茶叶，炒制成茶，夏天泡茶饮用，据说这种茶是最清热解暑的。而且中医也认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。具体有：

1、苦丁茶有着降火祛热、清凉解暑的作用，这个是众所周知的。

2、常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。

3、在《本草纲目》就有记载，煮饮苦丁茶，可以止渴明目，消炎利便、通肠。外用还可以杀菌消炎，防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

4、苦丁茶还被誉为长寿茶，能够双向调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。

5、苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味，具有消除口臭的作用。

苦丁茶虽有诸多功效，但因其属性寒凉，下列情形不宜常喝

1、脾胃虚寒，阳虚质的人就不能常喝。若常喝会损伤体内阳气，甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。

2、老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱，常饮苦丁茶，可能会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。

3、女性经期处于失血状态，此时若饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经甚至月经不调。

4、肠胃不好的人如常饮寒凉的苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。

5、风寒感冒者，不宜饮苦丁茶，因为会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

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大家常喝苦丁茶，但可能不太清楚苦丁茶究竟有哪些效果。

苦丁茶的主要效果是能够疏风清热，明目生津。如果有风热症状，头晕目眩，烦渴、头疼，牙龈肿痛有很好的效果。苦丁茶中含有多种氨基酸成分，多种微量元素，例如锌、锰、铜、硒等等。研究发现，三高患者可以适当喝点苦丁茶，苦丁茶对于清咽利喉，降火降噪有很好的效果，还能够平稳血脂血糖。苦丁茶有一股淡香，还能够缓解口臭。

古籍中经常有提到苦丁茶的内容，比如《本草再新》中说苦丁茶能够消失化痰，解除热躁烦渴，能够通便，预防便秘，还能够解油腻。《本草求原》中也记载说苦丁茶能够清肺清脾，疏风散热，治疗头痛。《浙江药用植物志》中记载苦丁茶能够治疗风热引起的头痛，对于眼红目赤，咽喉肿痛，鼻炎、口角生疮、乳痈、烫伤等等有辅助疗效。

现代医学也发现苦丁茶有很好的保健效果，其中含有苦丁皂苷、氨基酸、多酚、类黄酮等等有益成分，除了刚才说的对三高患者有辅助效果，还能减肥消食，提神醒脑、明目。苦丁茶还对急性胃炎、痢疾和便秘有调节效果。苦丁茶的味道独特，虽然喝的时候有些苦口，但细细品味，回甜持久。

只有营养师知道

这么多人回答各有各的特点，我对这东西不是很了解，有一次同事喝这个茶说是苦丁茶，能清热解毒，叫我尝一下，哈，真苦！我再也不喝了。同事说她经常有火，喝点这怪舒服的。我说，你的火咋那么大，还是烦心事太多，解决时急燥情绪笼罩所致。她说，就是，有啥事解决不了就心烦，夲来有啥事不好放下，办不了当时着急，我就是这种人。我说，东方太阳天天出，今办不了明天办，急什么，能快就快不能快就缓缓，带着情绪多不中受，喝苦丁茶也没那么快把烦心事给马上解决，还是把心态调平比啥都有效。所以说，有些药食同源的吃多一点也无大碍，如果身体不需要，还是不吃为好，必定清热如果没热的话伤的是人体正气。不能人云亦云赶风气有害无益，温白开水是最好的，多补充一点白开水胜过很多补药，必定是药三分毒，人体就是一个菌种平衡的生物体。

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苦丁茶和茶叶同门、纲，属于管花目、冬青科、冬青属、大叶冬青。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。

苦丁茶性寒，可降火去热。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有"保健茶"、"美容茶"、"减肥茶"、"降压茶"、"益寿茶"等美称。比较适合夏季喝。

但是，由于苦丁茶性寒，体质虚寒、肠胃不好、经期女性不适合饮用。

大叶冬青苦丁茶，属于常绿乔木，因为它的汤水清香可口，回味甘甜，又被称作“甜茶叶”。它的种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边，高可达数米，树皮赭黑色或灰黑色。树叶较厚，有革质感，边缘锯齿稀疏锐利，两面均无毛，叶柄较粗。

▲小叶苦丁茶汤和叶底

小叶苦丁茶外形紧细均匀，色泽润绿，汤色碧绿，俗称“青山绿水”，清香四溢，滋味微苦，回味甘甜，耐冲泡，叶底鲜绿。苦丁茶的制作和茶叶相似，也经过了萎凋、杀青、揉捻、干燥等制作工艺。

懂茶帝

对于苦丁茶是否可以常喝？我来做以下回答：

虽然，饮用苦丁茶，🈶诸多好处（这里已有同仁介绍过）我就不多说了。

我要提示的是：

但是，对于体质阳虚的人，（由其是：脾肾湿寒者）低血压，低血糖的人不能常喝！

因为：现在75％的人（身体🈶哪里不舒服了，就服药💊）苦，寒，湿：对脾胃不利于谷物分化，影响升清降浊！（小腹寒凉）而对男性（常喝苦丁茶及咖啡☕）容易出现阳虚所致的～诸多罹患…

女性，月经不调，痛经宫寒，腰膝酸软疲乏无力，面肤🈚华，（脸色苍白或蜡黄）等，

值🉐注意的是🌅🌟

🈚论男性，女性！腰酸背痛，颈椎病，坐骨神经痛，骨关节疼痛，风湿，类风湿，痛风以及代谢性疾病者【需要慎重饮用】……

因为：体质健康，需要～阴～阳☯︎平衡☯︎…

这也是：为什么？现在的【男性未老肝肾先衰］【女性更年期提前】及男女性功能障碍🈶密切联系！！！

🔕为什么？不论男女老少？【内分泌紊乱】

【颈椎疼】【腰腿痛】的人越来越多！以及各个🏥医院的患者【🈶增🈚减】的主因之一！

注明🍒以上是我个人多年经验而总结出来的结论！不代表其他。【一切出于善念】就～中医～而言：本来就是：【辨证施治 】为主。

仅供参考㊗广大人民群众健康生活，多了解

《非药物反射疗法》【🈶益健康生活】

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中医理疗 养生保健 针灸推拿 师 胡忠强【沈阳市浑南祥瑞工业园】 2018.7.15

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苦丁茶，是药、饮兼用的一种纯天然多功能的保健珍品。因其独特的疗效，又被称为美容茶，益寿茶。

早在2000多年前，两广一代的百姓，用苦丁茶治病已成风习。

李时珍在《本草纲目》中对苦丁茶治病也有记载。

现代药理研究证明:苦丁茶含苦丁皂甙，多酚类，咖啡碱，蛋白质，多种氨基酸，维生素及锌、锰等微量元素，具有清热解毒，明目益智，生津止渴，利尿强心，润喉止咳，降压减肥，抗癌防癌的作用。对心脑血管疾病的头疼头晕，胸闷，乏力，失眠等症状均有较好的防治作用。

苦丁茶，始为宫廷贡品，据说是在宋朝期间。北宋皇佑五年，广西万城县有一名叫徐朝烈的部族首领，以苦丁乡谭赞河边的一株千年古茶树的春天嫩芽精心制作成干茶，进献皇上。宋仁宗饮用几月后，身体健康状况大为改善，浑身通畅，精神百倍。宋仁宗龙颜大悦，封许朝烈官爵，世代相袭。并在万承设州，要求年年向皇宫进贡，不得或缺。

史书记载，明太祖朱元璋患“结宫疾病，即结肠炎，便秘病。太医用遍多方，无明显效果。遂向全国征寻良方。岭南一位中医，选用苦丁茶树长出苐七片嫩叶的茶芽，制成干茶后，进贡皇上。明太祖遵医嘱，每天冲饮四支芽茶，连饮七天，居然治愈了多年的顽疾。消息传开，满朝文武争相饮用苦丁茶治病，一时成为风习。

据说，满清时期的慈禧太后，曾患严重的糖尿病。在向民间征寻良方时，两广一带地方，有一猎人大胆向朝廷进献苦丁茶。慈禧太后饮用后，病情大为好转，即下旨保护苦丁茶树，以免过度采摘而灭绝。

由于苦丁茶树自身难以繁殖，加上过度的采伐，苦丁茶树濒临绝迹。

经过几代人的科学繁育和努力，目前已培育出大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶两类十多个品种，研制成功多种保健品，为全民营养保健做出了贡献。

苦丁茶性寒，对降火去热效果显著。夏季最适合喝苦丁茶。常喝苦丁茶，可治疗因上火引起的牙疼头疼，可治疗口疮。煮水外洗，可杀菌消炎。可治疗烫伤，治疗红眼病。对治疗粉刺，暗疮，痱子等疾患也有很好的疗效。

苦丁茶，应随泡随饮。最好以山泉水，矿泉水，纯净水等优质水煮沸，选用陶瓷茶具浸泡，热饮味道最佳。以一壶水泡两支芽茶即可。清凉的苦丁茶，原汁原味，甘冽爽口，沁人心脾。喝到最后，茶芽也不要扔掉哦！可嚼食，效果蛮好的。

三高病人，为达到治病目的，可多放些苦丁茶。浓度大，效果好。一般饮用一个月后，血压血脂就会降下来。可以降低茶浓度，继续饮用，保持血压血脂正常。

苦丁茶和其他茶叶混泡，有其他茶的香气，又有苦丁茶甘和润喉的优点，拼配的苦丁茶，更是别有一番风味，不失为一种享受。对于胃寒的人，可加入枸杞，桂圆，大枣，人参等药材冲泡，可起到中合作用，减少不适症状。

常言说，是药三分毒。再好的东西也不可多用。饮用苦丁茶，也要根据个人的体质和需要，分季节适量饮用。

苦丁茶属寒性，对于脾胃虚寒的人，患有慢性胃肠炎的人，喝苦丁茶会加重症状。脾胃功能减弱的老年人，也不宜饮用苦丁茶，容易引起消化不良，厌食，腹泻等副作用。冬季怕冷，经常手脚冰凉，是虚寒体质。喝苦丁茶会加重症状，甚至会出现腹痛腹泻的现象。风寒感冒时，不能饮用苦丁茶。应多吃些温热食品，如红糖，生姜，葱白，荆芥等。冬春季节不宜多喝苦丁茶。苦丁茶不利风寒感冒的治愈。

经期的妇女，不宜喝苦丁茶。气血受寒而凝滞，易引发痛经，造成月经不调。尤其是痛经的女性，最好不喝或少喝苦丁茶。

刚生完孩子的妇女也不要喝苦丁茶。寒性的苦丁茶，会伤及脾胃，引发日后难愈的腹部冷痛。

常年饮用苦丁茶，可能对肾不好，有可能引起不育。有待更多研究验证。

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苦丁茶虽苦，但是功效不简单

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苦丁茶是我国民间广泛应用的保健饮品，是别样茶中的佼佼者，现已拥有超过2000年的饮用历史。在我国，就产量多少和应用广泛程度而言，除了茶以外，位居其次的便是苦丁茶。

根据实验研究分析：苦丁茶含有苦丁皂苷、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质、熊果酸、香树脂醇、羽扇醇、蒲公英萜醇等多种成分。

小小茶叶妙处多，特别适合高血压患者饮用：

（1)降血压：苦丁茶提取液静脉注射可使麻醉犬血压显著下降，灌胃给药可使高血压大鼠的血压明显下降。

（2）降血脂：苦丁茶水提取物给高血脂动物灌胃能明显降低其血清中总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白的水平，提高高脂血症大鼠高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，显著减少正常或肥胖大鼠腹部皮下脂肪组织指数。

（3）对心血管的影响：苦丁茶水提取液能显著增加离体豚鼠心脏的冠脉流量，对垂体后叶素所致的大鼠急性心肌缺血有明显的保护作用，且作用与剂量呈正相关。

（4）降血糖作用：大叶冬青叶水煎液对大鼠肾上腺素性高血糖有明显抑制作用。

（5）抗氧化衰老作用：苦丁茶所含多酚类物质如苯丙素苷等，均为含多羟基的化合物，这些化合物具有抗氧化、抗衰老作用。

当然苦丁茶太苦，具有很强下火的作用，

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