今天就給大家介紹最古老的老北京果子乾的家常做法，希望大家分喜歡。需要用到的工具有擦片器，刮皮刀，破壁機，快來試試看吧，非常好吃哦。
做法：
1、柿餅去掉木質蒂的部分，很乾硬於是切了小塊。
2、杏乾洗去浮土控幹水分。
3、蓮藕打去表皮，擦成薄片，煮開水炒燙過冷水。
4、除去蓮藕片將所有食材放入破壁機2分鐘打成稠醬狀。
5、碗中放蓮藕片混合柿餅杏幹桂花醬拌合食用。
6、一定減少飯食的攝入，算是一頓很飽滿的午後加餐。
這道家常版老北京果子乾中的那個柿餅核桃花兒，是自己沒事的小鼓搗，可以不計入其中的。這個小甜品雖然古老，因食材的緣故也不是很地道了，但是比之使用那些不靠譜的甜品，利用現在的廚具自己做做，真是很簡單的事情了。
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