这么物美价廉的折扣层超市,经营逻辑是什么?

世界上有这么一家最受欢迎的折扣超市

这家超市更多地关注低价格的高质量,雇佣极少数的员工,抛弃大品牌和其他中间商,通过在当地采购创造自由品牌,几乎不关注市场营销,更多地关注客户满意度,这就是创始于德国的这家公司ALDI中文习惯称呼为 <strong>阿尔迪

这么物美价廉的折扣层超市,经营逻辑是什么?

关于阿尔迪

公司的第一家商店于1913年由卡尔和西奥的母亲在埃森开设。

在18个国家拥有超过10000家商店。<strong>1961年,两兄弟继承了母亲的生意“Albrecht diskont supermarket”,在一场关于他们是否应该出售香烟的争论中分道扬镳。

卡尔·阿尔布雷希特拥有并经营阿尔迪诺德,目前在德国北部、丹麦、法国、比荷卢三国、伊比利亚半岛和波兰;

西奥·阿尔布雷希特拥有并经营阿尔苏达维,目前在德国南部、爱尔兰、英国、匈牙利、希腊、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚和澳大利亚。

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为什么阿尔迪这么便宜?

与竞争对手相比,阿尔迪超市提供高达50%的折扣,阿尔迪的产品比沃尔玛的更便宜(大约30%)。

但是阿尔迪怎么能这么便宜呢?

答案在于阿尔迪的商业模式。严格限制门店的商品种类数量。90%的产品来自自己的品牌(自由品牌战略)。此外,该公司的大部分产品都来自当地供应商。

让我们更详细地分析一下ALDI的业务模型。

ALDI的商业模式建立在3个核心价值观之上,这些价值观至今仍然是战略方向和决策原则的核心。这三个值是:

<strong>一致性

与其他超市不同,阿尔迪不提供季节性折扣券,更注重以更便宜的价格24×7提供产品。此外,一致性带来了可靠性,并将品牌定位为日常折扣超市。

<strong>简单性

阿尔迪专注于一个无任何附加条件的购物体验,其特点是简单、高效和清晰。

<strong>责任心

公司重视员工、客户和与之打交道的其他各方。它为员工支付的薪酬足以提高他们的效率,更多地关注客户满意度,不关注市场营销,并在当地采购大部分产品。

ALDI商店商业模式

阿尔迪的经营战略是众所周知的,采用节俭的方式,以赚取良好的利润,同时提供高质量的低价格产品。有节俭意识的兄弟们从一开始就设计了一个简单但成功的商业策略,他们只销售不易腐烂的产品,把滞销商品从货架上撤下来,以此来保持低价。他们较少关注广告,更多地依赖口碑营销。为了节省员工成本,兄弟俩甚至把商店改造成了第一家自助商店。

员工

ALDI有一个高效的人力资源战略,与其他业务战略产生共鸣。公司关注的是效率较低但效率较高的员工。为了确保效率,该公司采用节俭的策略,

<strong>例如:顾客必须付硬币才能使用购物车,当他们返回购物车时,购物车就会被退回。这就减少了对额外工人收集和归还流浪车的要求。

<strong>ALDI提供的最低小时工资(10.50美元)高于平均工资,这将减少员工流动率并激励他们为工作付出更多努力。

无装饰

该公司遵循一个务实的政策,以节省时间,金钱,并得到最大的努力。与其他大型超市不同,该公司既没有大型商店,也没有大量产品的库存。只有需求量大的畅销产品才被储存在商店里。

所有的产品都装在原来的包装箱里出售。这使得库存更容易,从而节省了员工的时间。产品也从后面上货,先进先出,避免浪费。

支持回收购物袋,并对你携带产品的每一个袋子收费。大多数门店甚至不接受信用卡支付方式。

与大型超市不同,该公司也通过有限的营业时间来节省资金。大多数分公司的营业时间是从早上8/9点到晚上8/9点。从而减少了资金浪费。

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优惠

公司专注于在一年中的任何时候以低价提供产品,没有促销优惠活动。

品牌

阿尔迪并不销售大品牌的产品,因为公司相信这些品牌会让客户支付所有的营销费用。为此,该公司与当地供应商合作,以更低的价格出售自有品牌,但质量相似。ALDI商店货架上90%的产品来自自有品牌。

销售自有品牌也使该公司能够谈判价格,减少中间商,并降低营销成本。

营销

该品牌在德国有一个不做广告的政策,主要依靠每周的线下和在线通讯“阿尔迪通知”。这就减少了公司的开支,给客户带来了更多的折扣。

在世界其他地区,为了与沃尔玛和好市多等其他商业巨头竞争,该公司在报纸和电视上做广告,将其产品与品牌产品进行比较。

其他策略,如更简单的店铺布局和更少的员工,在任何地方都保持不变。

<strong>阿尔迪VS沃尔玛

尽管沃尔玛是世界上最大的零售商,但它仍面临着来自阿尔迪的激烈竞争,阿尔迪以比沃尔玛便宜30%的价格提供类似质量的商品。然而,与沃尔玛相比,阿尔迪的产品库存却非常少。

<strong>阿尔迪vs利德尔

继阿尔迪在德国取得成功后,一个新的竞争对手于1977年开始以Lidl的名义运营。公司目前在全球拥有超过10000家店铺,以其节俭的做法和低廉的价格而闻名。

两者的唯一区别在于他们对品牌的选择。虽然ALDI依赖于其自有品牌,不做进口和一线品牌,但Lidl以具有竞争力的价格拥有自有品牌、还做进口品牌和其他非自有品牌。


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