紅棗是我們大家都熟悉的一種食物，在平常的生活中，我們更多的是把紅棗當做零食來食用，其實紅棗還有諸多功效。

紅棗是一種藥食同源的食物。除了作為食物提供能量，提供維生素、礦物質以外，還可以作為保健食品，它具有以下功效：

1、健脾益氣

我們脾氣虛弱出現納呆、便溏、乏力等這些症狀的時候，紅棗與黨參、白朮、茯苓等一塊入藥，起到一個補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效。紅棗與半夏、生薑一起入藥，可治療飲食不慎所引起的胃炎與胃脹、嘔吐等。

2、養血安神

紅棗它能夠養營血，起到一定的解除髒燥的方面的作用。我們治療髒燥時，跟甘草小麥一塊用，能夠起到安神的作用。特別是對心神不寧、哭泣不安等，食用這種湯可起到養血安神、疏肝解鬱的功效。

3、調和藥性

中醫裡常把紅棗與一些藥性比較劇烈的藥物同用，以減少烈性藥的副作用，保護正氣。比較有名的藥方——十棗湯：紅棗與芫花、甘遂、大戟同用，能夠調和藥性，固護脾胃，減少藥物的毒副反應。

4、提高人體的免疫力，抗癌作用效果非常好

紅棗含有多種維生素，如維生素P、維生素D、維生素C等。其中，紅棗被稱為維生素C之王，因為它所含的維生素C非常豐富，遠超過其它水果蔬菜等。而維生素C是一種抗氧化劑，被稱為長壽元素，能提高人體免疫力，防癌抗癌等。

5、可以降血壓，降血脂，預防動脈硬化

紅棗粥口感較好，可消除疲勞、擴張血管。

6、對心臟有保健功能

紅棗與炙甘草一起熬製的炙甘草湯，營養心肌，對心臟功能不全包括突然出現心悸、心律不齊等，具有良好的效果。

除了以上幾點功效外，紅棗性溫味甘，含有多種蛋白質、氨基酸、胡維生素、礦物質等，不僅能促進女性荷爾蒙的分泌，還能加強胸部發育、美容養顏等。

紅棗這麼多保健功效，那麼該怎麼吃？中醫裡強調因時因地因人。因時就是依時間、季節，因地就是根據不同的地質；因人，人與人之間都有一定的差異，因人而異。所以我們吃紅棗也要根據具體情況，不要吃得太多，否則容易肚子脹。

吃紅棗有四點需要注意：

1、不可多吃

紅棗性溫，含糖量高，過量食用會上火。

2、糖尿病患者不宜吃

紅棗含糖量比鮮棗更高，且主要成分為葡萄糖，極易被人體吸收。糖尿病患者食用紅棗會使血糖升高，不利於病情。

3、溼氣重的人不宜多吃

紅棗甜膩，而甜食會加重溼氣的生成，所以紅棗吃多了易生痰生溼，加重體內溼氣。

4、消化功能不佳者不宜多吃

紅棗皮質地硬且纖維素含量高，不容易消化，腸胃功能不好的人不宜多吃。

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