中青創投董事長付巖則為明星投資人，是科技部國家級創業導師、CCTV2《創業英雄匯》嘉賓導師，還著有《社群思維》一書，投資過互動吧、酷狗音樂、海潤影視、贏鼎教育等項目，在業界也頗有建樹，特別是在社群運營領域極具權威。

贊播優鮮配送中心

因而，選擇贊播優鮮並非偶然。據付巖透露，他們從2018年9月開始關注社區團購項目，深入調研了40多家社區團購機構，最終拍板投資贊播優鮮。為何？付巖一語道破了其中玄機：社區團購看似門檻低，但背後比拼的是產品品質、SKU把控、整合供應鏈，以及對模式快速複製的運營能力，“我們認為，贊播優鮮做得最為出色”。

贊播優鮮在廣州舉辦的社區活動現場

他的話很快得到了驗證。截至2019年1月20日，贊播優鮮為開放全國運營3個月交出了一份滿意的答卷：已在全國80多個城市建立了配送中心，覆蓋超10萬小區，日均訂單超過50萬。悄無聲息地，贊播優鮮已在品牌林立的社區團購行業一躍成為黑馬，站到了資本的聚光燈下。

核心壁壘，打通“任督二脈”

一般來說，社區團購最核心的環節在於：供應鏈和用戶體驗。實則就是解決買與賣的問題。令人吃驚的是，贊播優鮮把這兩點做成了自己的壁壘。

首先，賣——爆品策略。我們知道，社區團購最早做的產品是尾貨，後來因需求量大轉向上游直採產品，同質化較為嚴重，很難有持續的高性價比產品。相比之下，贊播優鮮主打的是“爆品”。

贊播優鮮部分爆品

贊播優鮮總部設有爆品開發部。一方面專門研發爆品，採用自主研發、校企合作等，比如龍參米（含人參的胚芽活米），就是贊播優鮮與延邊大學合作研發，這款“讓孩子多吃兩碗飯”的爆品已經連續7周登頂銷量榜。而像這種獨一無二的爆品，贊播優鮮還在源源不斷開發。

另一方面，採購爆品。在贊播優鮮採購部有兩個很重要的職位：尋味師和甄選師。一款商品上架前要經過層層把關，先由AI數據部門對會員消費習慣、偏好進行數據分析，尋味師們按分析結果尋品、選品，選出的商品經甄選師論證調研、送到專業機構進行質檢，再試吃、試用、打分評價，符合標準、滿意度高才會上架。

這些尋味師往往身懷絕技，無論在農場還是菜市場，都能一眼發現好吃水果。他們的足跡遍佈海南三亞、浙江台州、廣西桂林、湖南永興、山東萊陽等中國“水果之鄉”。為了做好一個“小鮮盒”水果，他們會一次次追根溯源地考察產地、檢驗口感、測試物流，還把包裝盒改了五次，不斷進行真空壓縮測試，最終實現連空氣也能裝，確保水果鮮度。這種人力物力的投入令很多社區團購都望塵莫及。

“買”的體驗更毫無懸念。贊播優鮮的團購物流系統全部是自主研發的，從採購、分揀、物流運輸、市場推廣、運營、技術、倉管等眾多環節，輕鬆實現訂單全流程控制，並融合了大數據、AI人工智能技術，可提供精準化、實時化體驗，根據用戶需求規劃產品，使得包括購買界面、入口、下單支付的所有體驗環節都非常流暢、智能。

這裡不能不提下贊播這家公司。它本身就是一家小程序、智慧軟件開發公司，其研發中心位於廣州TIT創意園，隔壁就是騰訊微信總部，因而對微信小程序的研發走向、最新開發技術、數據佈局等都佔盡優勢，而且其技術團隊主要由海歸工程師、資深大數據工程師、BAT技術大牛等組成，研發有多項專利產品，這是很多社區團購平臺並不具備的。

運營背後，實體店轉型的深層佈局

而資本看中的不僅如此。實際上，在贊播優鮮的加盟配送站中，竟有六成是做實體店的，而它最初的23個種子配送站，全部是來自實體店的合夥人。

為何會有這種奇怪的佈局？這需要扒下贊播優鮮誕生的故事。贊播的集團公司是經營實體店的，只用了三年，就打造了兩個擁有過千家店的連鎖品牌。但不可避免，也面臨傳統門店正在遭遇的時代難題：獲客難，該如何抓住互聯網時代流量紅利？

社區團購獲客成本極低

在摸索中發現，社區團購是不錯的入口：獲客成本極低，1塊錢就能獲得1個精準客戶，是團購平臺獲客成本的1/300。於是，通過近一年的直營摸索，贊播找到了生鮮配送引流，不僅做成一個盈利的社區團購項目，更做成了實體店的流量池：通過生鮮流量的注入，贊播母公司的連鎖門店已連續7個月實現了業績兩位數增長。

同時，贊播優鮮也顛覆性形成了自己的運營模式：

首先，投資少。建生鮮配送站無需當街旺鋪，只需租賃倉庫，再導入總部的智能系統、進行簡單化的標準建設即可。

其次，開放採購權。很多社區團購採購權是平臺的，因為平臺需要賺取差價；但贊播優鮮是讓配送站根據訂單直採直供，這既保證了商品鮮度，也降低了物流成本，同時全部利潤讓給配送站；而總部供給配送站的都是高額利潤爆品，也確保品質、客源粘度。這也使得很多贊播優鮮配送站，基本兩個月就能收回成本。

再則，團長運營。這是很多社區團購平臺運營的重點難點。但贊播優鮮，因為有優質產品作為基石，只需扶持配送站把售後方案執行到位即可。而藉助贊播母公司連鎖店的運營經驗、培訓體系以及營銷策劃，直營配送站只用了兩個月就形成了30多套成功的運營方案，包括如何拉新、提高銷售額、管理微信群、線下活動等，輕鬆複製即可。

最後，“異業聯盟”。流量是一切生意的本質。擁有了流量的配送站，成為周邊社區實體店的流量樞紐，通過異業聯盟合作，人脈錢脈都打開了。

於是，這種經過市場驗證的運營模式，也迅速讓贊播優鮮配送站在全國遍地開花。並在2019年1月底得到騰訊認可，達成深度戰略、營銷合作。

贊播優鮮配送中心

目前，在互聯網衝擊下，很多實體店都在苦苦謀求轉型。做電商，追O2O風口，忙活好長時間，最後發現，全都不行。為何？生硬的轉型傷筋動骨，會讓很多實體店越轉越難。但贊播優鮮的嘗試卻告訴我們：實體店轉型，愚公移山是錯的，遇水搭橋逢山開路才是對的！

從本質來看，社區團購是一個電商項目，但區別於其他社區團購，贊播優鮮的創新不僅是因為其運營模式和產品力，它的生命力更在於：做成了連接實體店的生態閉環，賦能實體經營，是從價值裡賺取財富。