“小寒”到了，就進入數九寒天，也到了農閒季節。小編來到農村走親戚，河道邊的樹木早已一片枯黃。不過，這麼冷的天氣，還有人撐船在勞作。
這條船，特別奇怪，不像在行走，停在水面好久都不移動。老農站在船頭，好像在撈什麼東西。這工具比較特殊，用的是農村鐵匠做的這種“鐵爪”。
“哇！是個大河蚌，有1斤多重……”老農將帶有“鐵爪”的篙子抬高，在水面淘去泥沙，一隻黝黑的河蚌就留在了彎曲的爪子裡。輕輕一晃，河蚌便進了船艙。
冬天，河蚌燒青菜、河蚌燒豬肉，是農家美食，個個喜愛。到了這裡才知道，還是老百姓有智慧。春天、夏天、秋天天氣適宜，可以直接下河摸河蚌；數九寒天，農民朋友土法上馬，用“鐵爪”撈河蚌，可以事半功倍。
這裡位於江蘇裡下河水鄉，水網密佈，河蚌是常見的水產品。 老農姓袁，是位普通的農民。袁大媽說，水鄉人心靈手巧，會這手藝的多呀。她孫子已好幾歲了，冬閒季節閒不住，就來扒河蚌，作為鍛鍊身體，一舉兩得。
袁大媽家住一個偏僻的小村，地處泰州、鹽城與南通三地區交界處，河道縱橫。袁大媽說，現在黨委、政府的政策好！要建設裡下河生態經濟示範區，加強生態建設，每個河道都有“河長”，動真碰硬抓環保，水質越來越好，相信以後碰到甲魚的機會肯定多！祝福鄉村越來越美麗！農村生活越來越好！ 泉水 攝 關注“俊圖”，分享精彩故事！原創作品，請勿搬運！
分享到:
