90後大學生菜藍子裡玩“花樣”

90後大學生菜藍子裡玩“花樣”

新年快樂,開張大吉。

“本以為下雪天吃不上新鮮菜,現在好了,菜不僅新鮮,而且便宜,買菜還不用打溼腳。”元月一日上午,雪又開始飄飄揚揚的繼續下,點綴著新年的第一天。家住北大資源時光小區的李娭毑下樓買完菜,發現了新大陸似的向老伴報喜。原來,元旦一早,小區的一溜門面開起了

一個叫福盛倉的生鮮超市,蔬菜、水果、糧油樣樣俱全,新鮮又便宜。一問,才知道,這是兩個大學生伢子開的全新聯營模式的生活超市。社區開個生活超市有什麼奇怪?為什麼李娭毑這般驚喜呢?

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新年新氣象,新店新模式

當日上午,記者在現場看到,雖然天氣寒冷,但前來買菜的人不少。老闆是個90後的大學生畢業生,叫徐贊。他告訴記者,他是08屆的師大電子商務系的畢業生,畢業後在蘇州科技產業園打過一年工,當時的月工資只有1400元。第一個月發工資就有些失落,寫了條微博閱讀達200萬,引發了大範圍討論。討論的主題是大學生到底是打工還是創業?創業又該如何創業?當時他幾天幾夜沒睡著。

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幸福是幹出來的,一切從今天開始

一年後,辭工開始創業,開始在義烏開了個外貿工廠,16年回長沙的陽光100開了個網咖,後來又開過夜宵店、母嬰店,雖然略有成就,但覺得點太散,萌發了做連鎖的念頭,自己創立一個品牌,做強做大。|問到他為什麼會選擇做生鮮這個行業?“民以食為天,食以安為先。通過市場調查發現這一塊大有可為,更重要的是,現在是一個智能生活時代,如何讓居民買菜更方便、吃得更新鮮,更安全,更便宜?和同學彭凱一拍即合成立了湖南居下予行農業科技有限公司,開始研究創立一個對消費者有益,對經營者有利,又能持續發展共贏的全新經營模式。這就是福盛倉生鮮社區聯營超市的由來。

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這是我們的文化

什麼叫聯營模式?模式創始人之一的徐贊告訴記者,簡單的說就是以滿足社區剛性需求為主的社區生鮮市場聯合經營模式。產品包括水果、 蔬菜 水產 家禽 糧油 調料 乾貨 豆製品 面製品 臘味 奶製品(6個一樓門面15個區)不同的是,風險都由公司來擔,合作的經營者零租金零費用,只要有好產品就可以成為聯合經營者,並且是獨立老闆。連門面裝修費、產品宣傳費、甚至水電費都由公司承擔。而材料供應商採取基地直供和經營者自供兩種方式。為保障產品質量,合作企業或個人承擔的唯一風險就是要保證菜品的質量。因此,合作的唯一門檻是要交1到3萬元的質量保障押金。其實就是誠信,對食品質量的誠信。這樣一來就降低了成本 所以銷售價格便宜;保障了質量,消費者更放心,更便利。

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新鮮的菜

徐贊告訴記者,現在是智能生活時代,那麼聯營模式也要進入融和時代,進行精準、定點配送。“以後要緞帶社區每個家庭安裝點單系統,今天需要哪幾種菜,份量多少,在家裡下單後,幾分鐘內送達廚房,既新鮮,又不浪費。未來還要開發淨菜系統,稱好量,洗乾淨,送入廚房,直接下鍋。這是我們未來的發展目標。”說起對未來的期許,徐贊充滿了信心。

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福盛倉生鮮社區聯營超市一角


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