2018年11月，法國和中國政府簽署了一項協議，授權將法國傳統火蔥出口到中國。法國蔬菜生產商Prince de Bretagne計劃利用當前季節進入這個新市場。產品經理Pierre Gélébart解釋說：“2018年收穫的火蔥並不在協議內，我們討論的是下一季的銷售。”
為了遵守該協議，生產者和進口商必須採取一系列措施，以排除引入可能危害中國農業的有害生物的風險。 “我們目前正在實施一項控制計劃，該計劃符合議定書關於害蟲的要求，基本上證明我們的作物免於蟲害之憂。我們還將在出口前對球蔥進行清洗處理，“Pierre解釋道。
“中國市場已經發展成熟，中等收入的消費群急劇增加，他們有消費能力也喜歡進口食材。但出口的背後工作必須做好，必須建立與消費者的整體溝通，以便將產品成功引入市場。例如，向消費者解釋火蔥和洋蔥之間的區別，烹飪方法等.....“當然，這是一個挑戰，但它可以為一個充滿希望的市場敞開大門。
“如果該項目取得成功，那將對法國傳統火蔥，以及布列塔尼地區其他蔬菜種植帶來商機，”Pierre解釋說。 “誰知道呢，也許未來的某一天，羅斯科夫洋蔥(Roscoff onion)也可能進入中國市場。”
更多資訊:
聯繫人：Pierre Gélébart
公司名：Prince de Bretagne
地址： Kérisnel
29250 Saint-Pol-de-Léon
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