非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。從科學角度講,
非洲豬瘟不是人畜共患疾病,只在豬之間傳播,不感染人。關於“非洲豬瘟”一起來了解下
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總結一下
中國農科院畜牧獸醫所硃紅飛研究員提請消費者注意以下三點:
一是非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。從科學角度講,非洲豬瘟不是人畜共患疾病,
只在豬之間傳播,不感染人。二是病原在60度溫度持續30分鐘即可殺滅,建議大家在食用肉食時充分煮熟,確保安全。提醒大家切菜時生熟砧板要分開使用,確保食肉安全。要勤洗手,多注意個人衛生。
三是大家購買豬肉時,要通過正規渠道購買經過檢疫的豬肉,不要購買來歷不明的豬肉及其他豬肉產品。
所以提醒大家:
只要我們每個人注意以上事項,
就能抵制該類病毒干擾,
健康快樂地生活!
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