【 春聯、年畫、家書，曬春節民俗】過年
如今快過年時，周圍卻沒有一點過年的氣氛。今年尤其如此，因為前一段時間整頓市容，以往每年在路邊擺攤賣各種燈籠春聯的都沒有了。最近時此情此景，更令我常常想起兒時過年的情景。雖然那是物資匱乏的年代，但那時一進臘月，過年的氣氛就開始漸漸濃烈起來——
祭灶
臘月廿三、廿四是北方南方傳統的祭灶日，俗稱過小年。記得小時候，臘月廿三之前，母親就會買來一種叫“糖瓜”的麥芽糖，圓圓的，白白的，有大塊，也有小小的圓餅。吃起來很甜很粘牙。母親說那叫“祭灶糖”。很小的時候我常常悶悶地想：為什麼要叫“雞罩糖”呢，是因為形狀像雞罩嗎？圓的？百思而不得其解，但終究還是沒有問，現在想來真是好笑。那時祭灶已沒有什麼祭祀儀式，也就是一家人吃餃子。記得有幾年，父親用糖瓜化開把爆米花粘在一起做米花糖給我們吃，雖然做的沒有買來的好看，但香香甜甜的很好吃，現在還能清楚地記得嘴裡的那股香甜味兒。
每年快到祭灶，全家一起包餃子的時候，母親會給我們講老輩人祭灶的風俗和那些關於灶王爺的傳說。說那時家家在灶間都設有灶王爺的神龕，小小的，貧窮人家會在灶間貼一張灶王爺的神像，日日供奉。灶王爺是專司管理灶火的神，保護各家的平安。每年的臘月廿三，灶王會上天庭向玉帝彙報一年來的人間善惡，玉帝會在來年以降獎懲。所以每家在送灶時要用糖瓜把灶王爺的嘴抹得甜甜的，為的是讓灶王在玉帝面前“好事多講，壞事不言。”這些傳說和故事母親說了很多遍，但每次我們都聽得津津有味。母親常說的還有幾句很搞笑的順口溜：“過祭灶，亂放炮，老頭看著老太笑，吃肉的期限又來到。”那時物資確實很匱乏，想吃肉可不是隨便什麼時候都可以，所以大人孩子都盼著過年。臘月廿三，一家人圍在桌邊吃著熱騰騰的餃子，談論著各種祭灶的軼事，年就這樣一步步地走近了——
廿四掃房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七洗金體，廿八把面發，廿九蒸饅頭……
其實，我記得小時候進入臘月以後母親就開始醃製臘味，但不是很多，那時家家戶戶門口多多少少都會掛著幾吊臘肉鹹鴨鹹魚。臘月廿幾以後，家家的主婦們都會忙碌起來，倒不一定是哪一天，她們會選晴好的日子掃屋、洗被褥、擦門窗，進行徹底的衛生大掃除。家家戶戶窗明几淨，準備乾乾淨淨迎新年。
每到年近，母親還要為我們準備新衣。那時準備每人一身新衣可是件大事，需要早早地帶著買布，不可能一次買齊，因為買布要布票。買好了布母親要親自裁剪縫製。可不像如今，到商廈逛半天就都買齊了。我們姊妹多，母親的勞碌是可想而知的，只是縫製我們幾個的衣褲母親就要熬多少個夜晚。白天母親要準備一家人的三餐，做洗洗涮涮各種家務，根本沒有時間做針線活。想著母親當年在燈下穿針引線，熬夜縫製，為的是我們都能穿上新衣過年，不禁心酸落淚。
臘月廿六、廿七，我們都會去澡堂洗澡，男人男孩們還要去理髮。“有錢沒錢，剃頭過年”。我們這裡的風俗，正月裡是不能理髮的。祭灶過後，母親除了大掃除外，最忙碌的就是要準備一家人過年要吃的東西了。臘月廿八、廿九，母親會發面蒸很多饅頭包子，饅頭上還用顏料點上紅色綠色的梅花點，那是我心中最初的關於過年的喜慶色彩。記得我上小學後，我們家到年下還會炸饊子、焦麻葉、小果子等等，真想再嚐嚐那種用糯米麵制好再油炸的甜甜的小果子。雖然我知道，即使做得一模一樣，也不會是當時的那種滋味了……
那時過年時我們吃的瓜子花生大多不是買現成的，母親在市場買回來的花生瓜子都是生的，要自己炒制。炒花生時鍋裡要放上撿拾乾淨洗過的沙子，用鍋鏟在鍋裡翻炒時發出的聲音真得令人難受，但我仍然會顛顛地圍在鍋旁，時不時母親會拿起一粒花生讓我嚐嚐熟了沒有。炒熟的花生真的很香。是現在那些高檔的進口乾果所無法比擬的。
祭灶前，街上就開始陸續有賣鞭炮、春聯、燈籠等過年的物事了，年關將近，街上更是熱鬧。我喜歡跟著母親去上街，擠在人群中感受著過年的喜慶氣氛。街上的人們忙著買、賣，臉上都洋溢著一股喜氣 。那時的爆竹煙花也沒有現在的品種花樣多，但人們的幸福感顯然比現在強烈得多。
年夜飯
除夕來臨，母親早幾天就開始準備年夜飯桌上的菜品了，該煮的煮，該炸的炸。印象最深的就是每年母親都會煮一鍋鹹肉，一下午聞著廚房裡飄出的陣陣肉香，我是不會出去玩的。肉煮熟後，母親會撈出一塊，稍稍冷涼後切成幾塊，我們姐妹幾個每人手拿一塊肥瘦相間的鹹肉，咬一口順手流油，那個香！太解饞了。現在想起還覺得嘴裡心口都油乎乎香噴噴的。現在的孩子看到這裡肯定覺得，那怎麼吃？還不膩死了。可那時的我們一點也不覺得。每年年夜飯桌上一定有鹹鴨煮大豆，煮鹹肉，當然魚是少不了的，預示年年有餘，可除夕時那條魚一般是不準吃的。母親還會煮一鍋飯，飯煮得很多是絕對吃不完的，預示一年到頭都有吃不完的飯。其實，那時的年夜飯桌並不豐盛，和現在飯店裡訂的年夜飯真的沒法比，也就只能相當於我們平時飯桌的水平。但那份全家圍坐的濃濃的年味，在如今飯店裡擺滿山珍海味的年夜飯桌上再也尋找不見…………
又要過年了，懷念母親喚兒的聲音，懷念父親酒後闊論時爽朗的笑聲。眼前不時閃現母親忙碌的身影和一家人圍坐包餃子的那一幅幅生動畫面。在獨處的午後，在孤單的夜裡，每念及此就會眼眶溼潤，但心裡卻會升騰起點點滴滴的甜蜜溫馨，慢慢地瀰漫開來，氤氳心懷，溫潤靈魂……
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