在中國人心中，春節與家人團聚少不了美食，滿滿當當都是“年味”。地道的食材，地道的情愫，美食帶著幸福與喜悅、回味與思念一起撲面而來。
水餃
【清】何耳
略同湯餅賽新年，薺菜中含著齒鮮。
最是上春三五日，盤餐到處定居先。
豬肉頌
【宋】蘇軾
淨洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴人不肯吃，貧人不解煮。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
庚子送灶即事
【近代】魯迅
只雞膠牙糖，典衣供瓣香。
家中無長物，豈獨少黃羊。
寒具
【宋】蘇軾
纖手搓來玉數尋， 碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡濃於酒， 壓褊佳人纏臂金。
臘肉
【宋】王邁
霜蹄削玉慰饞涎，卻退腥勞不敢前。
水飲一盂成軟飽，鄰翁當午息庖煙。
偈頌一百零二首
【宋】釋紹曇
紫芝峰下，小小山居。
家風淡薄，堂供蕭疏。
茭粽葉包蒸米飯，野山茶點石菖蒲。
天中令節，不用書符。
留別廉守
【宋】蘇軾
編萑以苴豬，瑾塗以塗之。
小餅如嚼月，中有酥與飴。
懸知合浦人，長誦東坡詩。
好在真一酒，為我醉宗資。
牛乾巴
【清】乾隆
雷雨阻駕吆店子，石翁捧出牛乾巴。
食進方寸瑤池味，不枉江南走一春。
有朝再來吆店子，一斤黃金換一斤。
過八尺遇雨三首其一
【宋】楊萬里
細雨無聲忽有聲，亂珠跳作萬銀釘。
呼僮速買庉村酒，更煮鱸魚蒪菜羹。
年糕
【不詳】佚名
臘望打年糕，吾今舉棒操。
族兄來協力，頃刻笑聲高。
製作：吳玉英
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