在中國這地域廣博中，藏有各形各色的生物，不管是在植物界、動物界，長得稀奇古怪的生物，更是充斥在其中，然而有些看似不怎麼“珍貴”的生物，其實越是珍貴，其所富含的營養價值、藥用價值，是我們所料想不到的，從前藏身在農村的各種植物，多數都是現今所採用的中藥材。而今天要介紹的這一種藥材，它的名字叫做“黃精”，是屬於傳統“補益藥材”，又可以稱這種黃精為老虎姜、雞頭參、黃雞菜等，當然每個地區喊的都不盡相同。按照其形狀不同，也有不同的稱呼方式，像是大黃精、雞頭黃精、姜形黃精等等，其藥用價值則含有補氣生津、健脾潤肺、養陰益腎的功效哦！然而在現今越來越多人紛紛投入種植藥材的行列裡，其中也有人在種植黃精，黃精又該怎麼種植比較好呢？下面整理了一些種植黃精的方法、注意事項、養生知識，提供大家參考。
一、黃精繁殖方法
1、根莖繁殖：黃精的根莖繁殖多是在晚秋或是早春的時候，挖取地下根莖後，選擇用先端幼嫩的部份後，再截成數段，每一段約有3節或是4節左右，其截斷的傷口可以稍微晾乾，在種植入整好的畦內，覆蓋上一層土以後，稍微鎮壓一下，澆上適量的水以後，在出苗之前要保持土壤的溼潤度。
2、種子繁殖：黃精的種子8月成熟以後，要立即進行“沙藏”的處理方式，等到地2年的3月下旬在過篩出種子，均勻的撒播在畦面的淺溝裡面，覆蓋上一層土以後再澆水，再蓋上一層草，出苗之前要去掉蓋的那一層草，過密的一方可以適當的間苗，1年左右可以移栽。
二、種植黃精的方式和注意事項
1、選地與整地：種植黃精應該要選在溼潤且有充分廕庇的地方，以質地疏鬆且保水力良好的土壤，或是砂土壤為主要，結合了整地後，每畝地施用農家肥2000千克翻入土裡面作為基肥，然後再耙細整平作畦。
2、育苗移栽：移栽的方式多是在整好的種植地塊上，按照行距約30公分、株距約15公分開始挖穴作業，然後將育成苗的苗體放入穴口中，每穴2株後，覆上土壤以壓實，澆透水就可以了。
3、中耕除草：黃精植株的生長期間都需要經常進行“中耕除草”，每年大約是在4月、6月、9月、11月，各一次的中耕除草作業，每年總共4次。僅能使用淺鋤，以避免傷害到根，並適當的培土、促使其壯株，後期僅需要勤奮的清理雜草即可。
4、合理追肥：黃精每年應該要結合中耕一併進行追肥的作業，每畝每次應施入人觸優質肥1000到1500千克，年冬前再次以每畝1200到1500千克的優質農家肥施入即可。
5、適時排灌：黃精喜歡潮溼的生長環境，但是非常討厭乾旱的土壤，所以田間應該要保持溼潤的狀態，遇到乾旱的氣候應該要立即的澆水，以確保作物的溼潤度；不過如果遇上雨季則應該要嚴防積水問題，應該要將排水系統建設好，避免導致根腐爛的問題。
6、摘除花朵：黃精的花果會耗費大量的營養成分，間接影響了根莖的生長，因此建議在花蕾形成之前，要及時的將花芽摘去，促進養分的集中，進而轉移到收穫物根莖部，以提高其產量。
7、防治病害：黃精有常見的病害，葉斑病則可用65%的代森鋅可施性粉劑500倍液防治之，黑斑病則可噴施1比1比100的波爾多液。蠐螬則是使用75%辛硫磷乳油按種子量0.1%拌種，或是在發病前使用90%敵百蟲1000倍液澆灌即可。
8、採收加工：黃精根莖的繁殖於栽後約2年到3年左右、種子繁殖則於哉後3年到4年挖採，春天和秋天兩季節都可以進行採收作業，不過以秋季的採收質量最好。
黃精是一種藥食同源的多年百合科植物，如何用才能更加有效？
中藥在我國的的醫學中站著舉足輕重的地位，在很多人的眼中對中藥充滿著神奇的功效有著崇拜的心理，說起中藥大家的第一反映大多都是千年人參，靈芝、蟲草等等，其實在中藥中賽過它們的藥材可比比皆是，就比如說黃精這味藥食同源的中藥材。為何說是藥食同源呢？因為黃精及可以在藥方中當藥材，又可以在食療中起到美食養生的作用。
三、黃精入藥的一些方子
1、治肺結核，病後體虛:黃精五錢至- -兩。水煎服或燉豬肉食之。
2、治高脂血症:黃精30克，山楂25克，何首鳥15克。水煎服，每日1劑。本方也可用於動脈硬化的防治。
3、治貧血性、直立性、感染性、原因不明性低血壓:黃精、黨參各30克，炙甘草10克，水煎服,每日1劑。
4、補精氣:枸杞子(冬採者佳)、黃精等分。研為細末，二味招和，搗成塊，捏作餅子，幹復搗為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫水送下。
四、黃精當美食養生的方法
1、黃精粥：黃精20克，粳米100克，先將黃精煮汁，去藥渣，再入粳米一起煮，粥熟後加白糖食用。對脾胃虛弱、乾咳無痰、咳血等有滋補作用。
2、黃精枸杞茶：黃精15克，枸杞10克，綠茶3克，溫開水沖泡代茶飲。該方對於糖尿病有一定輔助治療作用。
3、黃精酒：黃精200g ，米三花1公斤，浸泡一個星期飲用。能夠強壯身體、益精補血、健腰壯陽。
4、冰糖黃精湯：黃精30克，用冷水泡發，加冰糖50克，用小火煎煮1小時即成。吃黃精，喝湯，每日2次。該方滋陰，潤心肺。適用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴張、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病症。
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